한국 손님 대접용으로 좋은 LA김밥
ji lee (ialis)
2023-9-17 10:13:14
😋결혼 전에 LA로 인사를 드리러 갔을 때
시어머니께서 제일 처음으로 해주셨던 음식이예요.
언제부터 드셨는지 누가 시작했는지는 모르시더라고요ㅎㅎ
개인적으로는~
한국 김밥이 그리웠던 교민이
당시 미국에서 구하기 쉬웠던일본 식재료로
한국식 김밥을 해먹다가
이것도 같이 넣으면 맛있겠지 하면서
미국 식재료 하나 하나 추가했던 것이
여기까지 왔지 않을까하고 추측하고 있어요ㅎㅎ
이 김밥은 미소 된장국과 차요테 장아찌까지
곁들어 먹으면 더욱 맛있답니다~!
🥲불과 몇 년 전까지만 해도 미국에서 한국 식료품보다
일본 식료품이 구하기 쉬웠어요.
(지금도 시골 동네는 그런 편입니다ㅠㅠ)
이제는 구할 수 있는 한국 식재료로 대체해서 쓸까 했지만
원조(?)를 잊지 않기 위해
어머니께서 쓰셨던 식재료 그대~로 알려드렸습니다.
여러분들은 한국 제품으로 대체해서 만들어보세요^^
👉영상 속 날치알은 울타리몰에서 파는 날치알입니다.
👉https://wooltariusa.com/products/goraemi-seolraedam-sun-nalcial-goldeu-400g-80gx5ea
요 제품은 알이 잘은 짝퉁 날치알 Masago 가 아니라
알이 큰 진짜 날치알 Tobico 예요!!
냉동 제품 이지만 왠만한 곳은 배달 되니깐
근처에서 날치알 구하기 힘드신 분들께 추천 드립니다!
다만..... 1일 배송에 아이스팩 짱짱해도
날치알 특성 상 도착하면 녹아 있어요ㅠㅠ
더울 때에는 조금 기다리셨다가 겨울에 시키세요ㅠㅠ
(울타리몰은 드라이 아이스 도입이 시급합니다!)
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