그 중 닭요리인데, 닭은 얼렸다가 데우면 닭냄새가 나서 맛 없더군요. 제가 잘 못 해서 그런가요? 

생각나는 닭 요리는  1. 안동 찜닭  2. 이태리식  chicken picatta ( lemon 하고 버터로 맛을 냉) . 3 간장 소스 닭 정도예요.    튀긴 것은 좀 피하고 싶어요. 혹시 잘 드시는 닭요리 있으시면 소개해 주시면, 그리고 해동시 닭 냄새 안나게 하는 방법 알려주시면 고맙겠어요

감사합니다.