오늘은 추석특집 두번째로 수정과를 해보았어요.
초보도 할수있는 초간단 엄마표 수정과 입니다.
수정과는 시간이 많이 소요 되긴 하지만 실제 해야할 일은 거의 없이
이렇게 쉬워도 되나 할 정도로 너무 간단 합니다.
00:00 Intro
00:19 재료
00:28 생강 편 썰기
00:35 생강 끓이기
00:46 통계피 넣고 끓이기
00:52 찌꺼기 걸러내기
00:56 흑설탕 넣고 끓이기
01:10 곶감 넣기
01:31 그릇에 담고 고명 올리기
재료
곶감 - 1LB (453g)
흑설탕 - 2컵
생강 - 200g
통계피 - 5개
대추 - 약간
잣 - 약간
물 - 2리터
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