¿À´Ã Savory Good Life Ä®·³ÀÇ Ã¹ ·¹½ÃÇÇ´Â ¹ß·»Å¸Àε¥ÀÌ ½ºÆä¼ÈÀÔ´Ï´Ù. Àú¾ß ¹¹..., ¹ß·»Å¸Àε¥À̶ó°í ¼³·¹°íÇÏ´Â ¸¶À½ ¹°°Ç³Ê°£Áö ½Ê¼ö³â Áö³µÁö¸¸ ÀþÀº ½Ì±Ûµé, ½ÅÈ¥ºÎºÎ, ±×¸®°í ¾ÆÀ̵éÇÑÅ×´Â ±â´ëºÎǬ ³¯ÀÌ µÉ¼öµµ ÀÖ°ÚÁÒ?     ¹ß·»Å¸Àε¥ÀÌÇϸé ÃÊÄÚ·¿ÀÌÁÒ.   ¿äÁòÀº ÈçÇϵð ÈçÇÑ°Ô ÃÊÄÚ·¿ÀÎÁö¶ó °¡°Ô¿¡¼ ÆÄ´Â À¢¸¸ÇÑ ÃÊÄÚ·¿°¡Áö°í °¨µ¿À» ÁÖ±â´Â Á» ¾î·Æ½À´Ï´Ù. ÇÏÁö¸¸ Á÷Á¢ ¸¸µç ¼öÁ¦ ÃÊÄÚ·¿À̶ó¸é? ...»óȲÀÌ ´Þ¶óÁý´Ï´Ù. ¼öÁ¦ ÃÊÄÚ·¿Àº Á¤¼ºÀÌ ¸¹ÀÌ ÇÊ¿äÇϰŵç¿ä. ±×°Íµµ »ç¶ûÀ» µë»Ò ³Ö¾î¼ ¸»ÀÌÁÒ... ¤»¤»!   ÇÏÁö¸¸ ¿äÁòó·³ ¹Ù»Û¼¼»ó, Á×Ä¡°í ¾É¾Æ¼ ÃÊÄÚ·¿ ¸¸µé½Ã°£ º°·Î ¾ø±¸¿ä, Á¤Åë European style ¼öÁ¦ ÃÊÄÚ·¿ ¸¸µé±â ½±Áö¾Ê½À´Ï´Ù, Àç·áºñµµ ¸¹ÀÌ µé°í... ±×·¡¼ ¿À´ÃÀº ¾ÆÁÖ ½±°í Àú·ÅÇÏ°í °£´ÜÇÏ°Ô, ÇÏÁö¸¸ ´«ÀÌ »Ð~ °¥¸¸Å ¿¹»Û ¿À¸®¿À Ã÷·¯Çà (Oreo Truffles)À» ¼±º¸Àϱî ÇÕ´Ï´Ù. |
¹Ù·Î ¸¹ÀººÐµéÀÌ ÁÁ¾ÆÇÏ´Â Oreo ÄíÅ°·Î ¸¸µç ÃÊÄÚ·¿ÀÔ´Ï´Ù. ÀÌ ·¹½ÃÇÇ´Â Á¦°¡ ¸î³âÀü¿¡ Oreo ÄíÅ°¸¦ Á¦Á¶ÇÏ´Â Krafts ȸ»ç »çÀÌÆ®¿¡¼ ¹ßÃéÇؼ ¸¸µé¾î ¿ï ¾ÆÀ̵é Çб³Çà»ç¿¡ °¡Á®°¬´Ù°¡ ¿ÏÀü ´ë¹ÚÀÌ µÇ¾î¹ö¸°...   ±× ÀÌÈÄ·Î Á¾Á¾ ¸¸µé¾î ¾ÆÀ̵é Ä£±¸, ¼±»ý´Ô, ±³È¸ºÐµé²² ¼±¹°·Î µå¸®¸é ´Ùµé ³Ê¹«³ª ÁÁ¾ÆÇϼ̾î¿ä. óÀ½¿£ ¿¹»µ¼, ±×¸®°ï Çϳª ÀÔ¿¡ ³Ö°í ¸ÀÀ» º¸°í´Â ´«ÀÌ µ¿±×·¹Áö¸ç ·¹½ÃÇÇ´Þ¶ó°í ÇÕ´Ï´Ù. Á¤ÅëÀûÀÎ ¼öÁ¦ ÃÊÄÚ·¿¸ÀÀº ¾Æ´ÏÁö¸¸ ³ª¸§´ë·ÎÀÇ ¸ÀÀÌ ¾î¸¥, ¾ÆÀÌ ±¸ºÐ¾øÀÌ ´Ù Áñ±æ¼ö ÀÖ´Â ¸ÀÀÌ¿¡¿ä.   ·¹½ÃÇǶó°í ÇغÃÀÚ ÁÖÀç·á´Â µü µÎ°³! ¹Ù·Î Oreo ÄíÅ°¿Í Å©¸²Ä¡ÁîÀ̱¸¿ä, ÄÚÆÃÇÒ Àç·á´Â ÃÊÄÚ·¿Ä¨ÀÌ¸é µË´Ï´Ù. ÇÏÁö¸¸ ¿À´ÃÀº Á¦°¡ Á»´õ ´Ù¾ç¼ºÀ» ºÎ°úÇϱâÀ§ÇØ ´Ù¸¥ ÄÚÆÃÀ¸·Îµµ Çغ¸¾Ò¾î¿ä. ·¹½ÃÇÇ´Â Á¦°¡ Á¶±Ý º¯°æÇؼ Á»´õ ½±°Ô ¸¸µé¼öÀÖµµ·Ï Çغ¸¾Ò½À´Ï´Ù.  Àߺ¸½Ã°í µû¶óÇغ¸¼Å¿ä. ÁÁ¾ÆÇϽǰ̴ϴÙ.   ¾Æ, ¶ÇÇϳª!   ¾ÆÀ̵éÀÌ ÀÖÀ¸½Ã¸é °°ÀÌ ¸¸µé¾î º¸¼¼¿ä. ¾ÆÁÖ ½¬¿ö¼ ¾Öµéµµ Àß µû¶óÇÒ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.    Àç·á:   Oreo ÄíÅ° 36°³ Å©¸²Ä¡Áî (8 oz, 226g) ÇÑÅë, ½Ç¿Â»óÅ  ÃÊÄÚ·¿Ä¨ (10 oz, 283g) ÇѺÀÁö, dark ¶Ç´Â semi-sweet ¼îÆ®´× 1 Å«¼ú  ±×¿Ü ÄÚÆÃÀç·á·Î ¾Æ¸óµå, ÆÄ¿ì´õ½´°¡, ÄÚÄھư¡·ç ¾à°£¾¿          ¿À´ÃÀÇ ÁÖ¿¬¹è¿ìµé..., Oreo ÄíÅ°±º°ú Å©¸²Ä¡Áî¾ç!       Oreo ÄíÅ° 36°³¸¦ zip-lock ºÀÁö¿¡ ³Ö¾îÁÖ¼¼¿ä          ±×¸®°ï Áý¿¡ ÀÖ´Â ¸ùµÕÀ̳ª ¹æ¸ÁÀÌ°°Àº °É·Î ÈÄ·ÁÆм¼¿ä.           Å« µ¢¾î¸®¾øÀÌ ´Ù¼Ò °í¿î ÀÔÀÚ°¡ ³ª¿Ã¶§±îÁö ¾ÕµÚ µ¹·Á°¡¸é¼ Ä¡½Ã¸é µÇ¿ä. Food Processor¸¦ »ç¿ëÇÏ¸é ±Ý¹æ µÇ´Âµ¥... ¾øÀ¸¸é ÀÌ·¸°Ô ´ëÇѹα¹ ¾ÆÁܸ¶µéÀÇ ÆȶÒÈûÀÌ ¾î¶²Áö º¸¿©ÁּžßÇÕ´Ï´Ù. ¤»¤»~          Mixer¿¡ ÄíÅ°°¡·ç¿Í ½Ç¿Â»óÅ·Π»ì¦ ³ìÇôÁø Å©¸²Ä¡Á ³Ö°í ¸¶±¸ ¼¯¾îÁÖ¼¼¿ä.       Å©¸²Ä¡ÁîÀÇ ÈòÀÚ±¹ÀÌ º¸ÀÌÁö¾ÊÀ»¶§±îÁö ¼¯À¸½Ã¸éµÇ¿ä.       ±×´ÙÀ½ ¼ÕÀ¸·Î ÀÌ·¸°Ô ¿ÏÀÚ°°ÀÌ ¸¸µé¾îÁÖ¼¼¿ä. »çÀÌÁî´Â Áö¸§ÀÌ ¾à 1ÀÎÄ¡, ¶Ç´Â 2.5cm Á¤µµ.. ÃÑ 40-42°³°¡ ³ª¿Ã°Ì´Ï´Ù. ÀÌ Oreo ¿ÏÀÚµéÀ» ³ÃÀå°í¿¡ 1½Ã°£ Á¤µµ Â÷°Ô ½ÄÈ÷¼Å¾ß Çϴµ¥¿ä... ±×·¡¾ß ³ªÁß¿¡ ÄÚÆÃÀÌ ½±°Ô µË´Ï´Ù.       ÄÚÆÃÇÒ Àç·á ÁغñÇϼ¼¿ä. ÆÄ¿ì´õ½´°¡, ÄÚÄÚ¾Æ ÆÄ¿ì´õ, ±×¸®°í »ì¦ °¥Àº ¾Æ¸óµå¸¦ ±×¸©¿¡ ´ãÀ¸¼¼¿ä.
  ¾Æ¸óµå´Â 190µµ (Ⱦ¾ 375µµ) ¿Àºì¿¡ ³Ö°í 6-7ºÐÁ¤µµ ±¸¿ì½Ã¸é ´õ °í¼ÒÇÑ ¸ÀÀÌ ³³´Ï´Ù. ±×·±´ÙÀ½ »ì¦ °¥À¸½Ã¸é µÇ´Âµ¥ ³Ê¹« ÀÔÀÚ°¡ °í¿ì¸é ¾ÃÈ÷´Â ¸ÀÀÌ ¾øÀ¸Á®¹ö¸®´Ï  ¾Ë°»ÀÌ°¡ ÀÖ°Ô²û Çϼ¼¿ä. Àü Àá±ñ ÇÑ´« ÆȾҴõ´Ï ¾Æ¸óµå°¡ ³Ê¹«  °ö°Ô °¥¾ÆÁ®¹ö·È¾î¿ä.           ¸î°³´Â ÆÄ¿ì´õ½´°¡¿Í ÄÚÄÚ¾ÆÆÄ¿ì´õ¿¡ ¿ä·¸°Ô ±¼·ÁÁÖ¼¼¿ä.       ¿ä³ðÀº ¾Æ¸óµå°¡·ç¿¡...       ±×¸®°í´Â Á¦ ÀÔ¾ÈÀ¸·Î Á÷Çà! ¿ä·±°Å ¾Õ¿¡µÎ°í ÂüÀ»¼öÀÖ´Â »ç¶÷Àº ¼ºÀÚÀÇ °æÁö¿¡ À̸£½Å ºÐµé...         ÀÚ~, ÀÌÁ¨ ÃÊÄÚ·¿ ÄÚÆÃÂ÷·Ê. ÃÊÄÚ·¿Ä¨À» ÁßÅÁ¹æ¹ýÀ» ÀÌ¿ëÇØ ³ìÀÔ´Ï´Ù. À§¿¡ ÇϾá°Å´Â ¼îÆ®´×ÀÔ´Ï´Ù. ¼îÆ®´×ÀÌ ¸À º¯ÇÔ¾øÀÌ ÄÚÆÃÀÌ ½±°í ¸Å²öÇÏ°Ô ÇØÁÝ´Ï´Ù.  ÀÌ°Ç original ·¹½ÃÇÇ¿¡ ¾ø´Â ºñ¹ý!   ÁßÅÁÇÏ´Â ¹æ¹ýÀº ³¿ºñ¹Ù´Ú¿¡ ¹°À» Á» ³Ö°í ±×À§¿¡ ³¿ºñ¾È¿¡ °ÉÃľÉÀ»¸¸ÇÑ ±×¸©À» ¿Ã¸®´Âµ¥,   ±×¸© ¹Ø¹Ù´ÚÀÌ ¹°¿¡ ´êÁö¾Ê°Ô Çϼ¼¿ä. ±×¸©¾È¿¡ ÃÊÄÚ·¿°ú ¼îÆ®´×À» ³Ö°í Áß¾àºÒ¿¡ ¿Ã¸®½Ã¸é ¿±â·Î ÀÎÇØ ±Ý¹æ ³ì¾Æ¿ä.           ¿ä·¸°Ô... Àß Àú¾îÁÖ¼¼¿ä.         Æ÷Å©À§¿¡ Oreo ¿ÏÀÚ¸¦ ¿Ã·Á³õ°í, ¿·¿¡ ½ºÇ¬º¸À̽ÃÁÒ? ÀÌ ½ºÇ¬À¸·Î ÃÊÄÚ·¿À» ¶°¼ ¿ÏÀÚÀ§¿¡ »Ñ·Á¼ ÄÚÆýÃŵ´Ï´Ù. Æ÷Å© »çÀÌ»çÀÌ·Î ¿©ºÐÀÇ ÃÊÄÚ·¿ÀÌ ºüÁö¸é Æ÷Å©¸¦ ŹŹ Åоî¼...   (Á» ÇÏ´Ùº¸¸é ÃÊÄÚ·¿ÀÌ »ì¦ ±»¾îÁú°Ì´Ï´Ù. ´Ù½Ã ºÒÀ§¿¡ ¿Ã¸®½Ã¸é ±Ý¹æ ³ì½À´Ï´Ù)         ¿ä·¸°Ô ½ºÇ¬À» »ç¿ëÇؼ ½Ç¸®ÄܸÅÆ®³ª ¿Î½ºÁ¾ÀÌÀ§¿¡ ÇÑÂÊÀ¸·Î ¹Ð¾î½Ã¸é µË´Ï´Ù.       ¿ä·±°Å À̸¾¶§ÂëÀÌ¸é °¡°Ô¿¡¼ ¸¹ÀÌ º¸ÀÌÁÒ?         ÃÊÄÚ·¿ÀÌ ±»±âÀü¿¡ ¹Ù·Î »Ñ¸®¼¼¿ä. ´Ù ¿Ï¼º½ÃŲÈÄ ³Ãµ¿½Ç¿¡ 15-20ºÐ Á¤µµ ¾ó¸®½Ã¸é...          µü ¿ä·¸°Ô ±»½À´Ï´Ù.       ³ªÀÌÇÁ¸¦ ÀÌ¿ëÇØ ½±°Ô ´ú¾î¿Ã¸®½Ã¸é µÇ±¸¿ä ¹Ø¿¡ ÁöÀúºÐÇÑ°Ç Á» À߶󳻼¼¿ä. ±×·±´ÙÀ½ ¿¹»Û Mini-ÄÅÄÉŸå Á¾ÀÌ¿¡ ¿Å°Ü´ãÀ¸½Ã¸é µÇ¿ä. ¾êµéÀ» ¹Ì¸® ÇÑ ¸çÄ¥ ÀÏÂï ¸¸µé¾îµÎ¾îµµ ÁÁÀºµ¥¿ä, ¹Ýµå½Ã ³ÃÀå°í¿¡ º¸°üÇϼ¼¿ä.          4°¡Áö ÄÚÆÃÀÌ ´Ù ³ª¸§´ë·ÎÀÇ ¸ÀÀ̳ª¿ä. ±×·¡µµ ÀÌ ÃÊÄÚ·¿ÄÚÆÃÀ» ¿ï ¾ÆÀ̵éÀÌ Á¦ÀÏ ÁÁ¾ÆÇÕ´Ï´Ù.  ¿ä³à¼®µé ÇÑÀÔ¿¡ ³ÖÀ¸¸é ÂÒ~¾Ç ´Þ¶óº×´Â°ÍÀÌ.., ±×¸® ´ÞÁöµµ ¾Ê°í Âü ¸ÀÀÖ½À´Ï´Ù. Àº±ÙÈ÷ Áßµ¶¼ºÀÖ¾î¿ä.         ¿ä·¸°Ô ¿¹»Û ¹Ú½º¿¡ ³Ö¾î¼¿ä, »ç¶ûÇÏ°í ¶Ç Ã¬±â°í½ÍÀ¸½Å ºÐµé²² ¼±¹°Çغ¸¼¼¿ä. ¾öû ÁÁ¾ÆµéÇϽǰſ¡¿ä. ¾ÆÀ̵éÀÌ ÁÁ¾ÆÇϴ ģ±¸µéÇÑÅ×µµ ¼±¹°Áֱ⠵üÁÁ°ÚÁÒ?  ¿ä·± ÀÛÀº ¹Ú½ºÇϳª¿¡ 4°³°¡ µé¾î°¡´Ï±î ÃÑ 10 ¹Ú½ºÁ¤µµ´Â ³ª¿Ã°Å¿¡¿ä,   ¾ß±Ý ¾ß±Ý ¸ÔÁö¸¸ ¾Ê´Â´Ù¸é...    Àü ¸¸µé¸é¼ ¾ÉÀº ÀÚ¸®¿¡¼ 4°³³ª ¸Ô¾î¹ö·È´Ù´Â... Á¦°¡ ÀÌ·¸½À´Ï´Ù. ¤»¤»!  ¹ß·»Å¸Àε¥ÀÌ »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó Å©¸®½º¸¶½º¶§¿¡µµ Àå½Ä¸¸ ¹Ù²Ù½Ã¸é ÈǸ¢ÇÑ hand-made ¼±¹°ÀÌ µÈ´ä´Ï´Ù.      ¢¿ ¢¿  ¢¿  ¢¿  ¢¿        ´©±º°¡¿¡°Ô ¼±¹°À» ¹Þ´Â´Ù´Â°Ç Áñ°Å¿î ÀÏÀÔ´Ï´Ù. ÇÏÁö¸¸ ÁÖ´Â°Ç ÇູÇÏ´Ù´Â ¶æÀÌ ¾Æ´Ò±î ½Í¾î¿ä. »ç¶ûÀ» ÀüÇÏ°í ½ÍÀº »ç¶÷ÀÌ ÀÖ´Ù´Â°Ç ÇູÇѰŴϱî¿ä... ±×°Ô ¶Ç, »ç´Â Àç¹ÌÀ̱⵵ Çϱ¸¿ä.   Happy Valentine's Day!     XX OO X O X OP.S : ¾ó¸¶Àü ³×À̹ö¿¡ Savory Good Life ºí·Î±×°¡ °³¼³µÇ¾ú½À´Ï´Ù. ±¸°æÇÏ·¯ ¿ÀÀ̼Ò. http://blog.naver.com/jollyholly.do |