¿À´Ã Missy¿¡ ¿Ã¸®´Â Savory Good Life Ä®·³ ù Æ÷½ºÆÃÀ¸·Î Valentine's day specialÀ» ÁغñÇß½À´Ï´Ù.
Àú¾ß ¹¹..., ¹ß·»Å¸Àε¥À̶ó°í ¼³·¹°íÇÏ´Â ¸¶À½ ¹°°Ç³Ê°£Áö ½Ê¼ö³â Áö³µÁö¸¸ ÀþÀº ½Ì±Ûµé, ½ÅÈ¥ºÎºÎ, ±×¸®°í ¾ÆÀ̵éÇÑÅ×´Â ±â´ëºÎǬ ³¯ÀÌ µÉ¼öµµ ÀÖ°ÚÁÒ?  
 
¹ß·»Å¸Àε¥ÀÌÇϸé ÃÊÄÚ·¿ÀÌÁÒ.  
¿äÁòÀº ÈçÇϵð ÈçÇÑ°Ô ÃÊÄÚ·¿ÀÎÁö¶ó °¡°Ô¿¡¼ ÆÄ´Â À¢¸¸ÇÑ ÃÊÄÚ·¿°¡Áö°í °¨µ¿À» ÁÖ±â´Â Á» ¾î·Æ½À´Ï´Ù. ÇÏÁö¸¸ Á÷Á¢ ¸¸µç ¼öÁ¦ ÃÊÄÚ·¿À̶ó¸é? ...»óȲÀÌ ´Þ¶óÁý´Ï´Ù.
¼öÁ¦ ÃÊÄÚ·¿Àº Á¤¼ºÀÌ ¸¹ÀÌ ÇÊ¿äÇϰŵç¿ä. ±×°Íµµ »ç¶ûÀ» µë»Ò ³Ö¾î¼ ¸»ÀÌÁÒ... ¤»¤»!
 
ÇÏÁö¸¸ ¿äÁòó·³ ¹Ù»Û¼¼»ó, Á×Ä¡°í ¾É¾Æ¼ ÃÊÄÚ·¿ ¸¸µé½Ã°£ º°·Î ¾ø±¸¿ä, Á¤Åë European style ¼öÁ¦ ÃÊÄÚ·¿ ¸¸µé±â ½±Áö¾Ê½À´Ï´Ù, Àç·áºñµµ ¸¹ÀÌ µé°í...
±×·¡¼ ¿À´ÃÀº ¾ÆÁÖ ½±°í Àú·ÅÇÏ°í °£´ÜÇÏ°Ô, ÇÏÁö¸¸ ´«ÀÌ »Ð~ °¥¸¸Å ¿¹»Û ¿À¸®¿À Ã÷·¯Çà (Oreo Truffles)À» ¼±º¸Àϱî ÇÕ´Ï´Ù.
¹Ù·Î ¸¹ÀººÐµéÀÌ ÁÁ¾ÆÇÏ´Â Oreo ÄíÅ°·Î ¸¸µç ÃÊÄÚ·¿ÀÔ´Ï´Ù. ÀÌ ·¹½ÃÇÇ´Â Á¦°¡ ¸î³âÀü¿¡ Oreo ÄíÅ°¸¦ Á¦Á¶ÇÏ´Â Krafts ȸ»ç »çÀÌÆ®¿¡¼ ¹ßÃéÇؼ ¸¸µé¾î ¿ï ¾ÆÀ̵é Çб³Çà»ç¿¡ °¡Á®°¬´Ù°¡ ¿ÏÀü ´ë¹ÚÀÌ µÇ¾î¹ö¸°...
 
±× ÀÌÈÄ·Î Á¾Á¾ ¸¸µé¾î ¾ÆÀ̵é Ä£±¸, ¼±»ý´Ô, ±³È¸ºÐµé²² ¼±¹°·Î µå¸®¸é ´Ùµé ³Ê¹«³ª ÁÁ¾ÆÇϼ̾î¿ä. óÀ½¿£ ¿¹»µ¼, ±×¸®°ï Çϳª ÀÔ¿¡ ³Ö°í ¸ÀÀ» º¸°í´Â ´«ÀÌ µ¿±×·¹Áö¸ç ·¹½ÃÇÇ´Þ¶ó°í ÇÕ´Ï´Ù. Á¤ÅëÀûÀÎ ¼öÁ¦ ÃÊÄÚ·¿¸ÀÀº ¾Æ´ÏÁö¸¸ ³ª¸§´ë·ÎÀÇ ¸ÀÀÌ ¾î¸¥, ¾ÆÀÌ ±¸ºÐ¾øÀÌ ´Ù Áñ±æ¼ö ÀÖ´Â ¸ÀÀÌ¿¡¿ä.
 
·¹½ÃÇǶó°í ÇغÃÀÚ ÁÖÀç·á´Â µü µÎ°³!
¹Ù·Î Oreo ÄíÅ°¿Í Å©¸²Ä¡ÁîÀ̱¸¿ä, ÄÚÆÃÇÒ Àç·á´Â ÃÊÄÚ·¿Ä¨ÀÌ¸é µË´Ï´Ù. ÇÏÁö¸¸ ¿À´ÃÀº Á¦°¡ Á»´õ ´Ù¾ç¼ºÀ» ºÎ°úÇϱâÀ§ÇØ ´Ù¸¥ ÄÚÆÃÀ¸·Îµµ Çغ¸¾Ò¾î¿ä. ·¹½ÃÇÇ´Â Á¦°¡ Á¶±Ý º¯°æÇؼ Á»´õ ½±°Ô ¸¸µé¼öÀÖµµ·Ï Çغ¸¾Ò½À´Ï´Ù. 
Àߺ¸½Ã°í µû¶óÇغ¸¼Å¿ä. ÁÁ¾ÆÇϽǰ̴ϴÙ.
 
¾Æ, ¶ÇÇϳª!  
¾ÆÀ̵éÀÌ ÀÖÀ¸½Ã¸é °°ÀÌ ¸¸µé¾î º¸¼¼¿ä. ¾ÆÁÖ ½¬¿ö¼ ¾Öµéµµ Àß µû¶óÇÒ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. 
 
Àç·á:
 
Oreo ÄíÅ° 36°³
Å©¸²Ä¡Áî (8 oz, 226g) ÇÑÅë, ½Ç¿Â»óÅ 
ÃÊÄÚ·¿Ä¨ (10 oz, 283g) ÇѺÀÁö, dark ¶Ç´Â semi-sweet
¼îÆ®´× 1 Å«¼ú 
±×¿Ü ÄÚÆÃÀç·á·Î ¾Æ¸óµå, ÆÄ¿ì´õ½´°¡, ÄÚÄھư¡·ç ¾à°£¾¿
 
¿À´ÃÀÇ ÁÖ¿¬¹è¿ìµé..., Oreo ÄíÅ°±º°ú Å©¸²Ä¡Áî¾ç!
Oreo ÄíÅ° 36°³¸¦ zip-lock ºÀÁö¿¡ ³Ö¾îÁÖ¼¼¿ä.
±×¸®°ï Áý¿¡ ÀÖ´Â ¸ùµÕÀ̳ª ¹æ¸ÁÀÌ°°Àº °É·Î ÈÄ·ÁÆм¼¿ä.
Å« µ¢¾î¸®¾øÀÌ ´Ù¼Ò °í¿î ÀÔÀÚ°¡ ³ª¿Ã¶§±îÁö ¾ÕµÚ µ¹·Á°¡¸é¼ Ä¡½Ã¸é µÇ¿ä.
Food Processor¸¦ »ç¿ëÇÏ¸é ±Ý¹æ µÇ´Âµ¥...
¾øÀ¸¸é ÀÌ·¸°Ô
´ëÇѹα¹ ¾ÆÁܸ¶µéÀÇ ÆȶÒÈûÀÌ ¾î¶²Áö º¸¿©ÁּžßÇÕ´Ï´Ù. ¤»¤»~ 
 
Mixer¿¡ ÄíÅ°°¡·ç¿Í ½Ç¿Â»óÅ·Π»ì¦ ³ìÇôÁø Å©¸²Ä¡Á ³Ö°í ¸¶±¸ ¼¯¾îÁÖ¼¼¿ä.
Å©¸²Ä¡ÁîÀÇ ÈòÀÚ±¹ÀÌ º¸ÀÌÁö¾ÊÀ»¶§±îÁö ¼¯À¸½Ã¸éµÇ¿ä.
±×´ÙÀ½ ¼ÕÀ¸·Î ÀÌ·¸°Ô ¿ÏÀÚ°°ÀÌ ¸¸µé¾îÁÖ¼¼¿ä.
»çÀÌÁî´Â Áö¸§ÀÌ ¾à 1ÀÎÄ¡, ¶Ç´Â 2.5cm Á¤µµ..
ÃÑ 40-42°³°¡ ³ª¿Ã°Ì´Ï´Ù.
ÀÌ Oreo ¿ÏÀÚµéÀ» ³ÃÀå°í¿¡ 1½Ã°£ Á¤µµ Â÷°Ô ½ÄÈ÷¼Å¾ß Çϴµ¥¿ä...
±×·¡¾ß ³ªÁß¿¡ ÄÚÆÃÀÌ ½±°Ô µË´Ï´Ù. 
ÄÚÆÃÇÒ Àç·á ÁغñÇϼ¼¿ä.
ÆÄ¿ì´õ½´°¡, ÄÚÄÚ¾Æ ÆÄ¿ì´õ, ±×¸®°í »ì¦ °¥Àº ¾Æ¸óµå¸¦ ±×¸©¿¡ ´ãÀ¸¼¼¿ä.
¾Æ¸óµå´Â 190µµ (Ⱦ¾ 375µµ) ¿Àºì¿¡ ³Ö°í 6-7ºÐÁ¤µµ ±¸¿ì½Ã¸é ´õ °í¼ÒÇÑ ¸ÀÀÌ ³³´Ï´Ù.
±×·±´ÙÀ½ »ì¦ °¥À¸½Ã¸é µÇ´Âµ¥ ³Ê¹« ÀÔÀÚ°¡ °í¿ì¸é ¾ÃÈ÷´Â ¸ÀÀÌ ¾øÀ¸Á®¹ö¸®´Ï  ¾Ë°»ÀÌ°¡ ÀÖ°Ô²û Çϼ¼¿ä.
¸î°³´Â ÆÄ¿ì´õ½´°¡¿Í ÄÚÄÚ¾ÆÆÄ¿ì´õ¿¡ ¿ä·¸°Ô ±¼·ÁÁÖ¼¼¿ä.
¿ä³ðÀº ¾Æ¸óµå°¡·ç¿¡...
±×¸®°í´Â Á¦ ÀÔ¾ÈÀ¸·Î Á÷Çà!
¿ä·±°Å ¾Õ¿¡µÎ°í ÂüÀ»¼öÀÖ´Â »ç¶÷Àº ¼ºÀÚÀÇ °æÁö¿¡ À̸£½Å ºÐµé...
ÀÚ~, ÀÌÁ¨ ÃÊÄÚ·¿ ÄÚÆÃÂ÷·Ê.
ÃÊÄÚ·¿Ä¨À» ÁßÅÁ¹æ¹ýÀ» ÀÌ¿ëÇØ ³ìÀÔ´Ï´Ù. À§¿¡ ÇϾá°Å´Â ¼îÆ®´×ÀÔ´Ï´Ù.
¼îÆ®´×ÀÌ ¸À º¯ÇÔ¾øÀÌ ÄÚÆÃÀÌ ½±°í ¸Å²öÇÏ°Ô ÇØÁÝ´Ï´Ù.  ÀÌ°Ç original ·¹½ÃÇÇ¿¡ ¾ø´Â ºñ¹ý!
 
ÁßÅÁÇÏ´Â ¹æ¹ýÀº ³¿ºñ¹Ù´Ú¿¡ ¹°À» Á» ³Ö°í ±×À§¿¡ ³¿ºñ¾È¿¡ °ÉÃľÉÀ»¸¸ÇÑ ±×¸©À» ¿Ã¸®´Âµ¥,  
±×¸© ¹Ø¹Ù´ÚÀÌ ¹°¿¡ ´êÁö¾Ê°Ô Çϼ¼¿ä.
±×¸©¾È¿¡ ÃÊÄÚ·¿°ú ¼îÆ®´×À» ³Ö°í Áß¾àºÒ¿¡ ¿Ã¸®½Ã¸é ¿±â·Î ÀÎÇØ ±Ý¹æ ³ì¾Æ¿ä.
¿ä·¸°Ô...
Àß Àú¾îÁÖ¼¼¿ä.
Æ÷Å©À§¿¡ Oreo ¿ÏÀÚ¸¦ ¿Ã·Á³õ°í, ¿·¿¡ ½ºÇ¬º¸À̽ÃÁÒ?
ÀÌ ½ºÇ¬À¸·Î ÃÊÄÚ·¿À» ¶°¼ ¿ÏÀÚÀ§¿¡ »Ñ·Á¼ ÄÚÆýÃŵ´Ï´Ù.
Æ÷Å© »çÀÌ»çÀÌ·Î ¿©ºÐÀÇ ÃÊÄÚ·¿ÀÌ ºüÁö¸é Æ÷Å©¸¦ ŹŹ Åоî¼...
 
(Á» ÇÏ´Ùº¸¸é ÃÊÄÚ·¿ÀÌ »ì¦ ±»¾îÁú°Ì´Ï´Ù. ´Ù½Ã ºÒÀ§¿¡ ¿Ã¸®½Ã¸é ±Ý¹æ ³ì½À´Ï´Ù)
 
½ºÇ¬À» »ç¿ëÇؼ ½Ç¸®ÄܸÅÆ®³ª ¿Î½ºÁ¾ÀÌÀ§¿¡ ÇÑÂÊÀ¸·Î ¹Ð¾î½Ã±¸¿ä,
ÃÊÄÚ·¿ÀÌ ±»±âÀü¿¡ ¿ä·± ½´°¡Àå½ÄÀ» ¹Ù·Î »Ñ¸®¼¼¿ä.
´Ù ¿Ï¼º½ÃŲÈÄ ³Ãµ¿½Ç¿¡ 15-20ºÐ Á¤µµ ¾ó¸®½Ã¸é...
µü ¿ä·¸°Ô ±»½À´Ï´Ù.
³ªÀÌÇÁ¸¦ ÀÌ¿ëÇØ ½±°Ô ´ú¾î¿Ã¸®½Ã¸é µÇ±¸¿ä ¹Ø¿¡ ÁöÀúºÐÇÑ°Ç Á» À߶󳻼¼¿ä.
±×·±´ÙÀ½ ¿¹»Û Mini-ÄÅÄÉŸå Á¾ÀÌ¿¡ ¿Å°Ü´ãÀ¸½Ã¸é µÇ¿ä.
¾êµéÀ» ¹Ì¸® ÇÑ ¸çÄ¥ ÀÏÂï ¸¸µé¾îµÎ¾îµµ ÁÁÀºµ¥¿ä, ¹Ýµå½Ã ³ÃÀå°í¿¡ º¸°üÇϼ¼¿ä.
4°¡Áö ÄÚÆÃÀÌ ´Ù ³ª¸§´ë·ÎÀÇ ¸ÀÀ̳ª¿ä.
±×·¡µµ ÀÌ ÃÊÄÚ·¿ÄÚÆÃÀ» ¿ï ¾ÆÀ̵éÀÌ Á¦ÀÏ ÁÁ¾ÆÇÕ´Ï´Ù. 
¿ä³à¼®µé ÇÑÀÔ¿¡ ³ÖÀ¸¸é ÂÒ~¾Ç ´Þ¶óº×´Â°ÍÀÌ.., ±×¸® ´ÞÁöµµ ¾Ê°í Âü ¸ÀÀÖ½À´Ï´Ù.
Àº±ÙÈ÷ Áßµ¶¼ºÀÖ¾î¿ä.
¿ä·¸°Ô ¿¹»Û ¹Ú½º¿¡ ³Ö¾î¼¿ä,
»ç¶ûÇÏ°í ¶Ç Ã¬±â°í½ÍÀ¸½Å ºÐµé²² ¼±¹°Çغ¸¼¼¿ä.
¾öû ÁÁ¾ÆµéÇϽǰſ¡¿ä.
¾ÆÀ̵éÀÌ ÁÁ¾ÆÇϴ ģ±¸µéÇÑÅ×µµ ¼±¹°Áֱ⠵üÁÁ°ÚÁÒ? 
¿ä·± ÀÛÀº ¹Ú½ºÇϳª¿¡ 4°³°¡ µé¾î°¡´Ï±î ÃÑ 10 ¹Ú½ºÁ¤µµ´Â ³ª¿Ã°Å¿¡¿ä,  
¾ß±Ý ¾ß±Ý ¸ÔÁö¸¸ ¾Ê´Â´Ù¸é...   
Àü ¸¸µé¸é¼ ¾ÉÀº ÀÚ¸®¿¡¼ 4°³³ª ¸Ô¾î¹ö·È´Ù´Â...
Á¦°¡ ÀÌ·¸½À´Ï´Ù. ¤»¤»! 
¹ß·»Å¸Àε¥ÀÌ »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó
Å©¸®½º¸¶½º¶§¿¡µµ Àå½Ä¸¸ ¹Ù²Ù½Ã¸é ÈǸ¢ÇÑ hand-made ¼±¹°ÀÌ µÈ´ä´Ï´Ù. 
 
¢¿ ¢¿  ¢¿  ¢¿  ¢¿  
  
´©±º°¡¿¡°Ô ¼±¹°À» ¹Þ´Â´Ù´Â°Ç Áñ°Å¿î ÀÏÀÔ´Ï´Ù.
ÇÏÁö¸¸ ÁÖ´Â°Ç ÇູÇÏ´Ù´Â ¶æÀÌ ¾Æ´Ò±î ½Í¾î¿ä.
»ç¶ûÀ» ÀüÇÏ°í ½ÍÀº »ç¶÷ÀÌ ÀÖ´Ù´Â°Ç ÇູÇѰŴϱî¿ä...
±×°Ô ¶Ç, »ç´Â Àç¹ÌÀ̱⵵ Çϱ¸¿ä.
 
Happy Valentine's Day!
 
 
XX OO X O X OP.S : ³×À̹ö ºí·Î±×¿¡¼µµ º¸½Ç¼öÀÖ½À´Ï´Ù. ±¸°æ¿À¼¼¿ä.
http://blog.naver.com/jollyholly/10185371286