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• 1  174.--.79.100  2022-08-04 am 10:39:00

  저는 잘 모르지만 계란은 잘 섞이라고 넣는 것 아닌가요? 그리고 저도 계란 비린내 싫어해요.. 그래도 계란넣기 원하면 바닐라 엑센스 넣으면 냄새 안나요. 우유만 넘어도 맛있어요. 답글 답글달기

• 2  175.--.251.116  2022-08-04 pm 7:09:00

  계란 들어간건 약간 단단함과 부드러움이 있고 우유는 상대적으로 더 소프트하고 부들거려요. 계란의 고소함과 영양을 생각해서 사람들이 넣는거라 생각합니다. 저는 계란 넣지않고 만들어요. 우유든 계란이든 버터든 다 단백질과 유지류의 역할을 하고요. 즉 부드러운 질감, 고소한 맛을 내고요. 또 수분의 역할도해요. 계란, 우유에 수분이 꽤 많이 들어있어요. 답글 답글달기

• 3  172.--.16.74  2022-08-05 pm 6:06:00

  감사합니다. 좀전에 계란 빼고 2파운드 두개 만들어서 애들이랑 반이상 뜯어먹었요. 솜살식빵 대성공이요...ㅎㅎㅎ 답글 답글달기

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