폭설에 피해들 없으신가요?
모두들 건강하시길 바라며
오늘은 몸에 좋은 온갖 잡곡을 넣어
인스턴트 팟으로 기가막히게 찰진 잡곡밥 만드는방법을 소개해 드릴게요.
영상에 사용된 잡곡들 외에
집에 갖고계시는 잡곡들로 만드셔도 되요.
저는 돌솥밥에 밥을 거의 매일 해먹는데요,
돌솥밥에 밥을 지을때도 햄프씨드 오일 등을 몇방울 씩 떨어뜨리면
밥이 윤기나고 풍미가 더 좋아지더라고요.
인스턴트 팟 내솥 바닦에 오일을 넣어 실험을 해봤는데,
쌀 위에 떨구는것 보다 내솥 바닦에 오일을 넣는게
밥이 바닦에 눌러 붙는것도 방지하고
밥 위에 뿐만 아니라 오일이 골고루 잘 퍼지는거 같았어요.
그럼 맛있고 건강하시길 바래요!
구독과 좋아요는 제 창작활동에 큰 힘을 준답니다.
감사합니다^^
본 영상에 사용된 BGM은 제가 작곡/연주한 'Calming Flow'입니다.
*재료*
흰쌀 1.5 컵
검은콩 ¼컵
홍국쌀 또는 마다가스카르 핑크 쌀 ¼ 컵
와일드 라이스 ¼컵
조 ¼컵
현미 ¼컵
물 2.5 컵
식용류 1큰술
(생략가능 하지만 찰지고 윤기나는 밥을 원하시면 넣어주세요. 올리브유를 사용하셔도 됩니다^^)
**제가 사용한 잡곡들 말고도 갖고 계시는 잡곡들로 만드셔도 충분히 맛있을거예요^^**
메뉴얼 고압력으로 25분 후 자연적으로 압력 빠질때 까지 기다려주세요.
궁금하신점이 있으시면 댓글로 알려주시고요,
구독, 공유, 그리고 좋아요~ 눌러주시면 제 창작활동에 큰 힘이 된답니다.
시청해 주셔서 감사합니다.
Yori House
이 영상을 무단 도용하거나 2차 편집 및 재업로드를 금지합니다.
4
쪽지
Back
목록
Top