1편에 이어서, 집에서 식빵 만드는 비법에 대해 계속해서 이야기해드리겠습니다.

지난편 편에서는 빵이 완성되기 전까지 신경써야하는 부분에 대해 이야기를 했고

이번편에서는 그보다 더 중요한, 빵이 완성된 이후의 이야기를 해드릴게요.

한국 빵집의 식빵과의 제일 큰 차이점은 말씀드린대로 식히는 방법에 있습니다.

추가적으로 한국쨈같이 맛있는 미국쨈 브랜드 하나 추천해드릴게요.

사실 미국에서 쨈/잼 Jam 을 찾기는 어렵습니다.

쨈/잼 Jam 보다는 스프레드 Spread 나 젤리 Jelly 라고 표현하기 때문입니다.

단순히 표현만 다른 것이 아니라 묽기와 맛도 다릅니다.

대부분 진짜 젤리인가 싶을 정도로의 묽기와 맛이라

한국의 걸죽하고 과일향이 가득한 쨈과는 많이 다릅니다.

시판되는 잼 중, 한국쨈 스타일의 맛있는 잼 브랜드를 하나 추천드립니다.

딸기쨈, 블루베리쨈, 망고쨈, 라즈베리쨈, 체리쨈, 4베리쨈,

오렌지쨈, 마멀레이드, 레몬 커드 등 다양한 맛을 판매하고 있습니다.

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또한 식빵으로 만들수 있는 요리, 마늘빵과 빵가루 만든 것도 보여드립니다.