(맨 아래 영상도 있어요)

남편이 좋아하는 저희 동네 샌드위치 가게에서 인기있는 베지테리안 샌드위치를 따라해 봤어요. 

남편회사에 인도출신 친구들이 많은데 다들 너무 좋아한다고 해요. 

준비물

• 가지 (egg plant)
• 양상추 (iceberg lettuce)
• 토마토 (tomato)
• 밀가루 (flour)
• 빵가루 (breadcrumbs)
• 올리브오일과 팬
• 바질페스토 (basil pesto)
• 렌치 드레싱 (ranch dressing)
• 바게뜨빵 (baguette)

가지를 이용한 베지테리안 샌드위치인데 정말 고기가 들어간 것 보다 훨씬 맛있어요