냉장고의 남은 재료들을 잘게 썰어서 만드는 샐러드 라는 뜻이 담겨 있습니다.

준비된 재료를 섞지 않고 넓적한 볼이나 접시에 나란히 나란히 줄지어 담아주면 예쁜 콥샐러드는 완성되지요..

색상조합이 맛깔스러워 손님초대 상차림이나 특별한 날 아주 좋고요.

어떤 재료도 다 사용가능하니 만드는 사람의 센스만 더해지면 아주 근사한 샐러드가 탄생한답니다.

보통 드레싱은 렌치 드레싱을 사용하지만 저는 고소하고 건강한 두부마요네즈를 준비했어요.

또는 제 영상에 업로드 된 캐슈마요네즈 드레싱을 곁들여 드셔도 아주 맛있답니다.

비주얼도 좋고 맛도 좋은 콥 샐러드 만들어서 가족과 즐겨보세요.

누구나 맛있게 따라 할 수 있는 맛있고 건강한 샐러드,

싱싱한 채소와 다양한 토핑과 드레싱은 새롭게 여러분의 입맛을 만들어 줄거예요

재료: 해바라기씨 1/2컵, 퀴노아 1/2컵, 케일 1장, 아보카도 1개, 냉동옥수수 1컵, 

올리브 1/2컵, 로마토마토 3개,

두부마요네즈 : 두부1/4모, 오트밀우유 1/4컵, 양파 한조각, 캐슈넛 1큰술, 레몬즙 2큰술, 

시럽 2큰술, 소금 1작은술.