재료: 두부1팩, 표고버섯 7개, 흰색부분 파 2큰술, 현미밥 1공기, 채소.

두부덮밥 소스: 간장 2큰술, 시럼 1큰술, 참기름 1작은술, 통깨 1큰술.

샐러드 소스: 간장 2큰술, 올리브유 2큰술, 레몬 1큰술, 시럽1큰술, 다진마늘 1작은술,통깨 1큰술.