배불리 식사해준
딸에게 디저트로 만들어 냈더니 만들기는 간단한데 있어보이는 디저트라고 표현하네요. ^^
단호박을 손가락 굵기로 썰어서~~~~~
라이스페퍼를 물에 적신 후 도마에 펼쳐놓고 단호박을 돌돌 말아서 준비.
단호박이 익어야하니까 중불에서 서서히 튀겨야해요.
쫀득하게 튀기거나 시간을 더 늘려 바삭해질때까지 튀기거나 자유~~
저는 바삭하게 튀겼어요.
큰 접시에 좋아하는 소스를 한숟가락 쓰윽~~발라놓고
단호박 튀김을 이등분해서 담고
이태리 파셀리를 잘게 다져 튀김 주위에 흩뿌리고
파우더 슈가 솔솔 뿌려 완성합니다.
파셀리랑 같이 먹으면 더 맛있어요.
달달한 디저트는 음식을 배불리 먹었을때 속을 편안하게 해줘서 좋아요.
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