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Baking

머랭이 어쩔땐 잘 만들어지고 왜 어쩔땐 잘 안 만들어지죠? 68.--.191.101 2020-6-15  17:13:15
6 ♡ 3
카스테라 만드는데
흰자 3~4개 분량에 설탕 50g 3번에 나눠서 머랭을 만드는데
어쩔땐 잘 만들어지고 어쩔땐 잘 안 만들어져요.
뭐가 문제일까요?
계란의 온도때문일까요?

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