☆재료☆
머핀:
6 tbsp (85g) 버터
3/4 cup (150g) 설탕
2 계란
2 cups (240g) 중력분
2 tsp (8g) 베이킹 파우더
1/2 tsp (3g) 소금
1/2 cup (123g) 우유
2 tsp (5g) 바닐라 추출물
2 cups (380g) 블루베리
소보로:
1 cup (120g) 중력분
2/3 cup (134g) 설탕
8 tbsp (113g) 가염버터
1 tsp (3g) 시나몬
☆레시피☆ (머핀 12개)
1. 오븐을 375°F (190°C)로 예열하세요.
머핀 만들기:
2. 큰 그릇에 실온 버터랑 설탕을 잘 섞어주세요.
3. 계란을 하나씩 넣어서 잘 섞어주세요.
4. 다른 그릇에 중력분, 소금, 베이킹파우더를 섞어 주세요.
5. 섞은 중력분, 소금, 베이킹파우더를 버터, 설탕, 계란있는 그릇으로 옮겨 섞어 주세요.
6. 바닐라 추출물 이랑 우유를 섞어 넣어 주세요.
7. 블루베리를 넣어서 잘 저어 주세요.
8. 머핀틀 안에 잘 나눠서 넣어 주세요.
소보로 만들기:
9. 다른 그릇에, 소보로 재료 (중력분, 설탕, 녹은 가염버터, 시나몬)를 잘 섞어주세요.
10. 소보로를 머핀 머핀 위에 잘 나눠서 넣어 주세요 (꾹꾹 눌러 주세요).
11. 25-30분 동안 구워 주세요.
12. 식혀서 맛있게 드세요!
감사합니다
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