로그인정보가 유효하지 않습니다.
보안을위해 재로그인해주십시오.

Yummy Photo

[한식] 토마토 달걀볶음| 배추찜 Ji hye kim (hello2me) 2021-5-7  09:04:55
오늘은 재료 준비부터 완성까지
20분 채 안 걸리는 음식이 예요. 😘

🦚 토마토 달걀 볶음
부드러워서 아이들 좋아하고 아침에 밥이랑 먹어도 좋고. 👍
Pan fried noodles 위에 얹어 먹어도 점심식사로 제격이에요.
• 재료: 3(로메인 ) 토마토, 3 달걀, 9 (손질된 ) 새우. 오일 2T, 마늘 1T.
• 끓는 물에 소금을 넣고 둘러서 칼집낸 토마토를 1-2분 정도 끓어서 껍질을 벗겨 사용하세요.
• 소스: 간장: 설탕: 굴소스= 1:1:1 & 전분 2T • 고명: (꽃몽오리) 브로콜리, 흑임자.

🦚 배추찜은
월래 겨울철에 알배추로 만들어 먹으면 따뜻한
음식의 온도도 식감도 맛도 얼마나 다 특별한지~ 👏
끓는 물에 겉대를 벗긴 알 배추 반을 쪼개서 넣고 10분 쪄 주세요.
• 재료: 배추 반포기, 세라노 고추 2개, 붉은 피망 반개, 양파 반개, 대파 한뿌리.
• 양념: 사과 식초 1/4C, 설탕 2T, 고추기름 2T, 굴소스 1T, 소금 반 T,

- 가정용 식초는 나중에 찐 배추에서 물이나 와서 양념이 옅어져서 물을 따로 섞을 필요가 없지만
맛이 강하다 생각하시면 나중이라도 물을 2T 정도 섞으시면 돼요. (강산: 물 = 1:1)
- 배추전과 마찬 가지로 이파리 부분이 더 맛있어요. 님은 머리 쪽 대와 양념이랑 냉장고에서 숙성해 다음날 드세요.
맛이~ 마치 백김치 막 익은 것 같이 아싹하고 맛있어요~ 나중에 해외여행 가서
김치 먹고 싶으면 전자레인지 이렇게 식초 양념해 만들어 먹으려고요. 🤗 기억해야 할 텐데~
건강한 가정~ 즐거운 불금되세요~~
Back 목록 Top