간단한 방법이라 누구라도 할수 있을것 같아서요.
😄

1.따뜻한 물2컵에 설탕 2테이블스푼, 소금 2티스푼, 이스트 2티스푼을 넣고 살살 저어서 섞어주세요.

2. Whole wheat flour 4컵을 1에 넣고 엑스트라올리브오일 4테이블스푼~6테이블스푼 넣어서 스페츌라로 반죽이 어느정도 뭉치게 해주세요.

3.컨테이너에 넣고 두껑닫거나 랩 씌어서 냉장고에 하루밤 둡니다.(저온숙성)

4.저는 두가지 버전으로 하려고 부푼 반죽을 둘로 나눴어요. 둘로 나눈 반죽을 몇번 접어줍니다. 동그랗게 만들어서 밀대로 밀어줘요. 원하는 모양대로.

5.포크로 구멍 좀 내주고 400도 예열된 오븐에 10분 베이크 해주고 원하는 피자재료 올려서 다시 10분 베이크.(이건 집집마다 오븐의 상태가 다르니까 약간 차이가 있을것 같아요)

🍕도우반죽이 제가 평소 통밀빵 할때 사용하는 레씨피라서 막 쫀득하고 그러진 않구요. 굉장히 폭신하게 부드럽게 나와요.

🍕애들 잘 먹는거 보니 pizza bake stone 사고 싶은 마음 뿜뿜 😆😆😆