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[한식] Costco에서 산 재료들로 감자크로켓. 오트밥으로 비빔밥, 비프 브리스킷 샌드위치,총각김치 만들기 JIN LEE (hengbok1234) 2022-5-12  18:14:27
감자크로켓을 아주 쉽게 만드는 방법을 알려드려요

날도 더워지는데 손쉽게 만드실수 있어요

몸에 좋은 오트밀로 오트밥 만들어 드세요

얼마나 고소하고 맛있는지 몰라요

이걸로 비빔밥을 만들어 볼께요

Costco에서 산 Beef Brisket을 가지고 샌드위치도 만들어볼께요

H Mart에서 산 총각무로 맛있는 총각김치 만들어봤어요


#감자크로켓

1.감자박스에 1컵 2/3까지 따뜻한 우유를 넣어주세요

2. 소금과 후추 2 꼬집 넣어주세요

3. 스푼으로 으깨주고 12 분을 자게 놔둔다

4. 일회용 장갑을 끼고 동그랗게 모양을 만들고,

계란 과 빵가루를 묻히고 튀겨주면 끝


#오트밥

1. 쌀 1컵, 오트밀 1컵 잘 씻어주고 물 1컵하고 1/2 넣어주고

2. 중간보다 조금 센불에서 10분 중약불에서 10분 약불에서 10분 끓여주시면 되요

3. 비빔밥소스 고추장 2큰술, 설탕 1큰술, 올리고당 1큰술,

참기름 2큰술, 깨소금 2큰술

4. 코스트코 스윗케일과 오이 채썰은거, 상추 채썰은거 널고 비빔밥을 드세요


#Brisket

1. 6시간 요리해야한다고 해서 1시간 반으로 줄여봤어요

2. 양파 1개를 채썰고 압력솥에 넣고 브리스켓을 넣고

물없이 중간불에서 45분 요리하고

오븐에 45분 구워주세요

3. 아스파라거스, 마늘넣고 에브리띵 시즈닝 넣고 볶아드시면 맛있어요


#총각김치

1. 저는 6단을 샀어요(3불어치) 잘 다듬어서 한번 씻어주고 소금 5큰술을 넣고

1시간 절여주세요

2. 찹쌀가루 2큰술, 물 2컵을 넣고 풀을 만들어주세요

3. 총각무 1시간이 다 지나면 깨끗히 3번 씻고 물기를 빼주세요

4. 생강 1큰술, 마늘 2큰술,파 2컵, 깨소금 2큰술,

설탕 3큰술, 멸치액젖 3큰술, 고추가루 3큰술, 찹쌀풀 넣어주세요

5. 2 틀을 실온에서 익혀주시고 냉장고에 보관해 드시면 됩니다



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