ÄÚ½ºÆ®ÄÚ¿¡¼ »ê Àç·áµé·Î Àâäµµ ¸¸µé°í
¾Æ»è¾Æ»èÇÑ ¿ÀÀ̱èÄ¡µµ ¸¸µé°í
Æ¿¶óÇǾƸ¦ ³Ö¾î¼ ¹Ì¿ª±¹µµ ¸¸µé¾ú¾î¿ä
Beef Tri-Tipµµ Áý¿¡¼ ±¸¿ö¸Ô´Âµ¥ ¸ÀÀÌ ¾ÆÁÖ ÁÁ´õ¶ó±¸¿ä
#½ºÀÄÉÀÏ Àâä
1. ¹°À» ²úÀÌ°í ´ç¸é 250gÀ» 8-10 ºÐ ²ú¿©ÁÖ¼¼¿ä
2. Âù¹°¿¡ Çó±¸¾î¼ ¹°±â¸¦ »©ÁÖ¼¼¿ä
3. ¹Ì´ÏÆäÆÛ 3°³¸¦ ä½ä¾îÁÖ¼¼¿ä
4. ÆÒ¿¡ ±â¸§ 1Å«¼úÀ» ³Ö°í ½ºÀÄÉÀÏ 2ÄÅÀ» ³Ö°í ¹Ì´ÏÆäÆÛµµ ³Ö¾îÁÖ°í
¼Ò±Ý 1/2Å«¼úÀ» ³Ö°í 4ºÐÁ¤µµ ºº¾ÆÁÖ¼¼¿ä
5. °£Àå 5Å«¼ú, ¼³ÅÁ 3Å«¼ú, ±ú¼Ò±Ý 2Å«¼ú, Âü±â¸§ 4Å«¼ú,¸¶´Ã1Å«¼ú³Ö°í ¹ö¹«·ÁÁÖ¼¼¿ä
#Tilapia¹Ì¿ª±¹
1. Æ¿¶óÇÇ¾Æ 2°³¸¦ ÀÛ°Ô À߶óÁֽðí
2. ¹Ì¿ªÀ» ¹°¿¡ 20ºÐ ºÒ·ÁÁÖ¼¼¿ä
3. ¹° 7ÄÅ¿¡ ¾çÆÄÅ«°Å 1°³³Ö°í ±¹¹°À» ¸¸µé¾îÁÖ¼¼¿ä
4. ¹Ì¿ªÀ» ±¹°£Àå 1Å«¼ú, Âü±â¸§ 1 Å«¼ú³Ö°í ºº¾ÆÁÖ¼¼¿ä
5. ¿ì·Á³½ ±¹¹°¿¡ ¹Ì¿ªÀ» ³Ö°í Æ¿¶óÇǾƸ¦ ³Ö¾îÁÖ¼¼¿ä
6. ¹Ì¸²2Å«¼ú,¼Ò±Ý 1/2Å«¼ú, ¸¶´Ã 1Å«¼ú, ¾×Á¥ 1Å«¼ú³Ö°í 10ºÐ¸¸ ´õ ²ú¿©ÁÖ½Ã¸é µË´Ï´Ù
#¾Æ»è ¿ÀÀ̱èÄ¡
1. ¿ÀÀÌ 1 ºÀÁö¸¦ ±ú²ýÀÌ ¾Ä¾îÁÖ¼¼¿ä ±×¸®°í 4µîºÐ ÇØÁÖ¼¼¿ä
2. ¹° 6ÄÅ°ú ¼Ò±Ý 2 Å«¼úÀ» ³Ö°í ²ú¿©ÁÖ¼¼¿ä ±×¸®°í ²úÀÎ ¼Ò±Ý¹°À» ¿ÀÀÌ¿¡ ºÎ¾îÁÖ¼¼¿ä
3. 10ºÐ¸¸ ´ã°¡Áֽðí ü¿¡ ¹ÞÃļ ¹°±â¸¦ »©ÁÖ¼¼¿ä
4. Åë¿¡ ³Ö°í ½ºÀÄÉÀÏ 2ÄÅ, ¸¶´Ã 1Å«¼ú, ¾çÆÄ 1/4°³, ¼³ÅÁ 2Å«¼ú, °íÃß°¡·ç 3-4Å«¼ú
¾×Á¥ 3Å«¼ú, ¾ÖÇüҽº 2 Å«¼ú,±ú¼Ò±Ý 1Å«¼úÀ» ³Ö¾î¼ ¹ö¹«¸®½Ã¸é µË´Ï´Ù
#Beef Tri-Tip
1. ¿Àºì¿¡ 350µµ¿¡¼ 50-60ºÐ ±¸¿öÁÖ¸é ¾ÆÁÖ ¸ÀÀÖ¾î¿ä