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[¾ç½Ä] Ãß¼ö°¨»çÀý ¿ä¸®¿¡ ÁÁÀº °í¼ÒÇÑ Ç³¹Ì°¡ ÀÏÇ°ÀÎ ½ºÇÁÀÔ´Ï´Ù. seon jung (sunshine64) 2021-11-22  14:51:19
¶¥ÄáÈ£¹Ú ½ºÇÁ (butternut squash soup)

Ãß¼ö°¨»çÀýÀÌ ´Ù°¡¿ÀÁö¿ä
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¼Ò±Ý 1ÀÛÀº¼ú, ÈÄÃß 1/2ÀÛÀº¼ú, ŸÀÓ 1/2ÀÛÀº¼ú, ¾Æ°¡º£½Ã·´ 2Å«¼ú, ä¼ö 3ÄÅ,
¿Ã°Ô´Ð ÄÚÄÚ³Ó¿ìÀ¯ 1°ú 1/2ÄÅ, À̽ºÆ®Ç÷ºÅ© 2Å«¼ú,

¸¸µé±â
1. ¶¥ÄáÈ£¹ÚÀ» ¹ÝÀ¸·Î Àß¶ó ¾¾¸¦ »« µÚ 375µµ(190)¿¡¼­ 40-50ºÐ ±¸¿ö³½´Ù.
±¸¿ö³½ È£¹ÚÀ» ¼ÓÀ» Æij»¾î ÁغñÇØ µÐ´Ù.
2. ³ÃÀå°íÀÇ Â¥¶Ñ¸® ä¼Ò·Î ä¼ö¸¦ ²ú¿©µÐ´Ù( »ø·¯¸®, ´ç±Ù, ¾çÆÄ, ¹«, ºê·ÎÄݸ®, Æļ¿¸® µî)
3. ´ç±Ù°ú ¾çÆÄ, ¸¶´ÃÀÇ Àß°Ô ½ä¾îµÐ´Ù.
4. ÆÒ¿¡ ¿Ã¸®ºê¿ÀÀÏÀ» µÎ¸£°í 3ÀÇ Ã¤¼Ò¸¦ ºº¾ÆÁָ鼭 ¼Ò±Ý, ÈÄÃß, ŸÀÓÀ» ³Ö°í ºº¾ÆÁØ´Ù.
5. 4¿¡ ±¸¿ö µÐ ¶¥ÄáÈ£¹Ú°ú ½Ã·´, À̽ºÆ®Ç÷¹ÀÌÅ©¸¦ ³Ö°í Àú¾îÁØ ÈÄ Ã¤¼ö¿Í ÄÚÄÚ³Ó ¿ìÀ¯¸¦ ³Ö°í ²ú¿©ÁØ´Ù.
6, º¸±Ûº¸±Û ²úÀ¸¸é ºÒÀ» ²ô°í ½ÄÈù ÈÄ ¹Í¼­±â¿¡ °¥¾ÆÁØ´Ù.
7. °¥Àº ½ºÇÁ¸¦ ³¿ºñ¿¡ ´ã¾Æ Çѹø ²úÀÌ¸é ¿Ï¼ºµÈ´Ù.
8. ¿¹»Û ±×¸©¿¡ ´ã°í ±¸¿î È£¹Ú¾¾³ª ±¸¿î ÄáÀ¸·Î Àå½ÄÇØÁØ´Ù.
*¿Àºì°ú ¶¥ÄáÈ£¹Ú »çÀÌÁî¿¡ µû¶ó ¿Âµµ ½Ã°£Àº ¾à°£ Â÷ÀÌ°¡ ³¯ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.

±¸¿îÄḸµé±â
Àç·á: »îÀº ÈòÄá 2ÄÅ, ¿Ã¸®ºê¿ÀÀÏ 1Å«¼ú, ¸¶´Ã°¡·ê 1ÀÛÀº¼ú, ¼Ò±Ý 1/2ÀÛÀº¼ú, ÆÄÇÁ¸®Ä«°¡·ç 1ÀÛÀº¼ú,
ÈÄÃß 1/2ÀÛÀº¼ú, ·ÎÁ¸® 1ÀÛÀº¼ú.
¸¸µé±â
ºÒ·Á¼­ »ì¦ »îÀº Äá¿¡ ¾ç³äÀç·á¸¦ ³Ö°í ¹ö¹«¸° ÈÄ ¿¡¾îÇÁ¶óÀ̱â 375µµ¿¡¼­ 9ºÐ Àú¾îÁØ ÈÄ 7ºÐ
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*¿µ»óÀ» º¸½Ã¸é ¿ä¸®ÆÁ°ú ÇÔ²² ¿ä¸®°¡ ½¬¿öÁöÁö¿ä**
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