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[한식] 적은양의 된장 만들었어요 young park (azurblue) 2021-10-27  20:53:47
12 ♡ 14 쪽지
https://youtu.be/BZQa72F4s4o
소꼽놀이 하듯 콩 두어줌으로 만든 메주를 4월초에 소금물에 담갔어요
40일후 지난 5월 중순에 메주와 소금물을 가르고
간장은 5개월간 바람과 해를 보여가며 숙성시켰어요
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