분명 새우를 넣었는데 청경채의 단맛과 새우의 단맛이 너무 잘 어울리네요.
한끼 반찬으로 혹은 덮밥으로, 아이들이 정말 좋아하는 청경채 볶음.
청경채가 혈관을 맑게 해준다니 열심히 먹어야겠죠.
남편도 맛있다고 밥에 비벼 먹네요.
아주 간단하지만 품위(?) 있는 요리입니다.
손님 상에 올려도 결코 손색이 없습니다.
맛있게 드세요.