오븐용 그릇에 구워 퍼묵퍼묵하는 러스틱한 매력이 있는 가또쇼콜라입니다
만들기도 쉽고 생크림 휘핑해서 올려 드시거나 아이스크림이랑 잡싸봐요 입에서 살살 녹아요 !
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(g)
다크쵸콜렛 150
무염 버터 1스틱 (113)
달걀 3개
설탕 120 (100까지 줄이셔도 되요)
박력분 30
코코파우더 30
소금 약간
과정은 영상 참고하시고요
✔�(325)도에서 30-40분 구우시는데 오븐용기의 크기에따라 시간은 달라져요
그리고 촉촉한걸 원하신다면 35분정도가 적당해요
▫️가또쇼콜라는 식으면 가운데가 꺼지는게 정상이에요 그게 싫으시다면 시간을 늘려 안을 더 익히면 되겠지만 그러면 촉촉한 맛이 덜하겠죠
***냉장고에 차게 식혀 드셔도 맛있답니다 맛있게 드세요!
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