아이들이 새로운 학년을 시작하고 다시 바빠진 아침 시간이 되었어요..

아이들 도시락에, 남편 아침 준비하느라 우리 missy 님들 무척 힘들 거예요.

여기 4가지의 샌드위치를 소개합니다..

아이들과 남편이 좋아하는 것으로 맛있는 도시락도 준비해 보시구여,,

간식이나 피크닉에도 잘 활용하여 보세요

 

 

     

 

 

 

Californian Sandwich with Croissant

 

       

 

【준비할 재료】

1. Croissant  

   Sliced Turkey 3~4 장, 스위스 치즈 1~2 장.

   Green Leaf Lettuces(청상추) 2 잎 또는 양상치,

   Sliced Tomato 2 개  

   아보카도 , Alfalfa Sprout 약간

2. Mayo, Mustard 쓰는 대로

 

   

 

【만드는 방법】

1. 크로아쌍을 반을 갈라 Mayo, Mustard 를 발라 놓는다

2. 갈라 놓은  크로아쌍 위에 Lettuces, 토마토, 아보카도, Alfalfa Sprout 를 차례 대로 올려 놓고, 또 다른 쪽에는 Turkey 를 놓고,

그 위에 치즈를 얹는다

3. Turkey 를 얹은 쪽을 다른 쪽 위에 잘 덮어 준다

4. 완성된 사진과 같이 반으로 잘 썰어 놓는다. 이때 내용물이 흐트러지지 않도록 주의한다

5. 기호에 따라 Thousand Island 나 Italian dressing 을 넣어 드셔도 좋다

 

 

   

 

 

 

 

Ham &; Turkey, Cheese Sandwich

 

   

 

【준비할 재료】

1. 식빵(White Bread or Wheat Bread) 3 장  

   Sliced Turkey 2 장, Sliced Smoked Ham 2 장, 스위스치즈 1 장,

   Green Leaf Lettuces(청상추) 2 잎 또는 양상치,

   Sliced Tomato 1 개     

2. Mayo, Mustard 쓰는 대로

 

      

 

 

【만드는 방법】

1. 빵을 토스기에 토스트 한다

2. Turkey 와 Ham 은 Kitchen Paper Towel 을 이용하여 물기를 제거

   하여 사용한다

3. 토스트한 빵에 Mayo 와  Mustard 를 골고루 바르고,

 

  

 

4. 각각의 빵 위에 Lettuces 와 Tomato, 그리고  Turkey 와 Ham,

   치즈를 얹는다

5. Lettuces 와 Tomato 를 얹은 빵을 맨 밑에 놓고 Turkey 와 Ham,

   치즈를 얹은 빵을 그 위에 놓고 다른 빵 한 장을 얹어 3 단으로

   만든다

6. 내용물이 흐트러지지 않도록 썰기 전에 미리 이쑤시개 등으로

   고정시킨 후 “ X ” 자로  자른다

7. 구운 베이컨 2장을 곁들여서  얹으면  Club Sandwich 로 만들 수

   있다.

 

 

      

 

 

 

 

 

Chicken Pita Bread Sandwich

 

【준비할 재료】

1. Pita Bread(Tortilla Bread) 4 장  

2. Chicken Breast 2 쪽 또는 Chicken Thighs(Boneless, Skinless),

   양념간장 또는 테리야끼 소스 3 T

3. Green Leaf Lettuces(청상추) 2 잎 또는 양상치,

   Sliced Tomato 1 개, Shred Cheese 

4. Mayo, Mustard 쓰는 대로

 

   

 

【만드는 방법】

1. chicken  은 양념간장 또는 테리야끼 소스로 30분 정도 재워 둔 후

   팬에 잘 익혀서 먹기 좋은 크기로 썰어 놓는다

2. 청상추, 오이, 당근, 양파, 할로페뇨는 채썰어 물기를 제거하고

   보관해 놓는다

3. Pita Bread 위에 Mayo 와  Mustard 를 골고루 바르고,

 

  

 

4. 채 썰어 놓은 청상추, 오이, 당근, 양파, 할로페뇨를 얹은 후

   Shred Cheese 를 그 위에 얹고, 익혀서 썰어 놓은 Chicken 을

   얹어 김밥을 말듯이 말아준다,

5. 내용물이 흐트러지지 않도록 양쪽을 이쑤시개 등으로 고정하고

   어슷하게 썰어 준다

6. 기호에 따라 피칸테 소스등을 곁들이면 매콤한 맛을 즐길 수 있다

 

    

 

 

 

 

Tuna Salad Sandwich

 

     

 

 

【준비할 재료】

1. White Tuna 캔 (340 g)  

2. 샐러리 다진 것 3 T, 당근 다진 것 1 T, 양파 다진 것 3 T,

   삶은 계란 1 개 (잘게 다져서 사용), 레몬 ½ T

3. 아몬드 가루 1 T, 설탕 1 T, 소금 ½ t, 후추 약간

   Mayo 5~6 T, Mustard 1 T

4. Green Leaf Lettuces(청상추) 2 잎 또는 양상치,

   Sliced Tomato 1 개,

   Morning Bread 또는 식빵(White, Wheat Bread)

 

 

  

 

 

【만드는 방법】

 

   Tuna Salad 만들기

 

   

 

 

1. Tuna 는 채에 받쳐서 물기를 완전히 제거한다. 2의 야채는 잘

   다져서 물기를 제거하고 보관해 놓는다

2. 큰 볼에 물기를 제거한 Tuna 를 담고 재료 2의 다져 놓은 야채를

   넣고, 재료 3을 분량대로 넣어 골고루 버무려 준다

 

    

 

Sandwich  만들기

 

1. 준비한 Morning Bread 나 식빵에 청상추와 토마토를 깔고 Tuna

   Salad 를 얹는다.

 

 

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