생태찌게.

추워지는 날씨에 떨어지는 낙엽을 보며

가랑잎의 몸무게를 저울에 달면 “ 따스함” 이라고

씌어진 눈금에 바늘이 머무를 것 같다.

제 몸을 갈아 먹던 벌레까지 포근히 감싸주는

가랑잎의 몸무게를 저울에 달면 이번엔 “너그러움” 이라고

씌어진 눈금에 바늘이 버무를 것 같다는

어느시인의 시가 생각난다.

벌써 추워진 날씨에  따뜻한 국물 한그릇 먹고 싶은 마음담아

생태탕을 끓여 보았다.

이름이 다양한 명태는 얼리면 동태, 말리면 북어, 싱싱한 생물은 생태.

생태는 단백질이 풍부하다 하니 탕을 끓여 추운날 따뜻하게 먹어보자.