|
¾î¸Ó´Ôµé ±× µ¿¾È ¸ðµÎ ¾È³çÇϼ̾ú¾î¿ä?
 
¸¹Àº ¾î¸Ó´Ôµé²²¼ °ÆÁ¤ÇØ ÁֽŠ´öºÐ¿¡
Àúµµ °Ç°È÷ Àß Áö³»°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
Á¤¸» °¨»çÇÕ´Ï´Ù!!
 
 
ÀÌÁ¨ ¾Ó»óÇß´ø ³ª¹µ°¡Áö¿¡
»õÀÙµéÀÌ »§±ß »§±ß ¾ó±¼À» ³»¹Ì´Â ¸ð½ÀµéÀÌ
³Ê¹« ±Í¿±°í À̻ڱ⠱×Áö ¾ø´Â º½ÀÌ ¿Â °Í °°¾Æ¿ä.
 
¸ÅÀÏ °°ÀÌ ÇÏÀÌ¿þÀ̸¦ ´Þ¸®¸ç ±Û·» Çб³·Î °¡±â À§ÇØ
¸ÇÇÏź ½Ã³»·Î µé¾î°¡´Â ·¯½¬¾Æ¿ö »çÀ̸¦
¾î¶»ÇÏ¸é »¡¸® °¥ ¼ö ÀÖÀ»±î
³ª¹µ°¡Áö »çÀÌ »çÀ̷Πº¸ÀÌ´Â
´Ù¸®ÀÇ ±³ÅëÀÇ È帧À» º¸´Ùº¸¸é
°èÀýÀÇ º¯Èµµ ÇÔ²² º¸ÀÎ °ï Çߴµ¥¿ä.
 
 
°¡À»ÀÌ µÇ¸é ¾Ë·Ï´Þ·ÏÇÑ ³«¿±µé »çÀÌ·Î...
°Ü¿ïÀÌ µÇ¸é ¾Ó»óÇß´ø ³ª¹µ°¡Áö »çÀÌ·Î...
 
±×
¸®
°í
 
 ¿äÁò ó·³ º½ÀÌ ´Ù°¡¿À¸é
¾î´À ³¯ °©ÀÚ±â
ÀÛÀº ¾Æ±â ¼Õ °°ÀÌ ¾ÓÁõ¸ÂÀº ¾Æ±âÀÙÀÌ »ì¦ °í°³¸¦ ³»¹Ð´Ù
 
°©
ÀÚ
±â
 ¾î´À³¯ §ÇÏ°í ÃÊ·ÏÀÇ ¹°°áÀÌ È帣´Â
³ª¹«µéÀ» º¸¸é
¾Æ~ ÀÌÁ¦ º½ÀÌ ¿Ô±¸³ª...Çϸç
È¥ÀÚ °¡½¿¼³·¹ÀÌ´Â °ÍÀ» º¸¸é
¸¶ÈçÀÌ Èǽ ³Ñ¾î¹ö¸° Àú¿¡°Ôµµ
¾ÆÁ÷ ¼Ò³à °°Àº ¸¶À½ÀÌ
»ì¾Æ ÀÖ´Â °Í °°¾Æ¿ä.
 
¾î¸Ó´Ôµéµµ ±×·¯½Ã´ÂÁö ¸ð¸£°Ú¾î¿ä?
 
º½ÀÌ ¿À¸é µÞ¸¶´ç¿¡ ¾¦µéÀÌ °í°³¸¦ ³»¹Ì´Â ¸ð½ÀµéÀ» º¸°í
¾¦±¹À» ²ú¿©º¼±î?
¾¦°³¶±À» ¸¸µé¾îº¼±î?
 
Àú ¾î·ÇÀ» Àû ¾î¸Ó´Ô²²¼ ¸¸µé¾î Á̴ּø
¾¦°³¶±°ú ¾¦±¹³»À½ÀÌ
¾ÆÁ÷µµ Á¦ ¸Ó¸®¼Ó¿¡¼ »ì¾Æ ¼û½¬°í ÀÖ´Â µíÇÕ´Ï´Ù.
 
°©Àڱ⠾¦Çâ ±×À¹ÇÑ ¾¦°³¶±ÀÌ ¸¶±¸ ¸Ô°í ½Í¾îÁö³×¿ä...
 
¾î¸Ó´ÔµéÀº º½ÀÌ ¿À¸é ¾î¶² »ý°¢À» ÇϽôÂÁö¿ä? ^^
 
ÀÚ, ÇÒ¸Á±¸ °°Àº ±Ã½Ã··Àº ¿©±â¼ ±×¸¸ÇÏ°í....
 
¿À´ÃÀº °£´ÜÇÑ ¹ÌÆ®º¼ ·¹¼ÇÇ ¼Ò°³ ÇØ µå¸±±î ÇÕ´Ï´Ù.
 
Å׸®¾ß³¢ ¼Ò½º¿¡ ±¸¿ö ¸Ô¾îµµ...
±×³É µ¿±×¶û¶¯ ó·³ ±â¸§¿¡ ÀÚ±Û ÀÚ±Û ±¸¿ö ¸Ô¾îµµ...
¶§·Ð Çܹö°Å ÆÐƼ·Îµµ...
ÄÚ¿¡ ºÑÈ÷¸é ÄÚ°ÉÀÌ, ±Í¿¡ ºÑÈ÷¸é ±Í°ÉÀÌ°¡ µÇ´Â
¹ÌÆ®º¼ ¸¸µé¾î¼
¿Â °¡Á· ¸ÀÀÖ°Ô ÇØ µå½Ã±â ¹Ù¶ø´Ï´Ù.
 
±×·³, Àç·á µé¾î°¥²²¿ä.
 
ÀÛ°Ô ¸¸µå½Ã¸é 40°³ Á¤µµ
Ź±¸°ø ¸¸ÇÏ°Ô ¸¸µå½Ã¸é 30°³ Á¤µµ
 
 
Àç·á:
 
¼Ò°í±â (Beef Eye Round) 1 lbs
¼Ò±Ý ¼¼²¿Áý
ÈÄÃß°¡·ç Àû´çÈ÷
°ñµç ¾Æ¸¶¾¾ °¡·ç 2 Tbs
´ÙÁø ¸¶´Ã 4ÂÊ Á¤µµ(1 Tbs)
´ÙÁø ´ç±Ù (ÀÛÀº °Í ÇÑ°³) 50g
´ÙÁø »ø·¯¸® (ÇÑÁÙ±â) 50g
´ÙÁø ¾çÆÄ 50g
Æĸ¶ÀÜ °¡·ç ²Ù¿í ²Ù¿í ´©¸£Áö ¾Ê°í ´ã¾Æ 1ÄÅ
»§°¡·ç  1/2 ÄÅ ³»Áö ÇÑÄÅ
ÀÌŸ® ÆĽ½¸® 3ÁÙ±â
ÄÉÂý 2 Tbs
 
 
¸¸µé±â:
 
 
1. ¼Ò°í±â´Â Âù¹°¿¡ 30ºÐ Á¤µµ ´ã±¸¾î¼ Ç͹° ¸ÕÀú Á¦°Å ÇØ Áֽñ¸¿ä.
 
Ç͹° Á¦°ÅÇÑ °í±â´Â Àß°Ô ½ä¾î
ÇÁ·Î¼¼¼¿¡  ³Ö¾î ÃÖ´ëÇÑ Àß°Ô °¥¾Æ ÁÖ¼¼¿ä.
 
 
2. ´ç±ÙÇÏ°í »ø·¯¸®´Â
 
ÇÁ·Î¼¼¼¸¦ °¡Áö°í °è½Ã¸é
Pulse ±â´ÉÀ¸·Î Çؼ »ì¦ °¥¸± Á¤µµ·Î¸¸ °¥¾Æ Áֽñ¸¿ä.
 
³Ê¹« ¿À·¡ °¥¸é Áúô °Å¸®´Ï Á¶½ÉÇؼ »ì¦¸¸ °¥¾Æ Áֽñ¸¿ä.
 
ºÎ¾ýÄ®À» »ç¿ëÇÏ½Ç °æ¿ì -> ¾ÆÁÖ Àß°Ô ´ÙÁ® Áֽñ¸¿ä.
 
¾çÆÄ´Â ÇÁ·Î¼¼¼¿¡ °¥Áö ¸¶½Ã°í Ä®·Î Àß°Ô ´ÙÁ® Áغñ ÇØ ÁÖ¼¼¿ä. ^^
 
3. ¸Ô´Ù ³²Àº »§ÀÌ ÀÖÀ¸½Ã¸é °ö°Ô °¥¾Æ¼ ÁغñÇÏ¿© Áֽñ¸¿ä.
 
»§°¡·ç´Â 1/2ÄÅ¿¡¼ ÇÑÄÅ ºÐ·®À» ³Ö¾î¼ ´Ü´ÜÇÔ ·¹º§ ¸ÂÃß¾î ÁÖ½Ã¸é µÇ¼¼¿ä.
 
 ±×¸®°í
 
ÆĽ½¸®´Â ÀÏ¹Ý ÆĽ½¸®¸¦ »ç¿ëÇϼŵµ µÇ½Ã°í
ÀÌŸ® ÆĽ½¸®¶ó°í(À§ »çÁø) ÀÔ»ç±Í°¡ Å« ÆĽ½¸®¸¦ Àß°Ô ´ÙÁ® »ç¿ëÇϼŵµ ÁÁ¾Æ¿ä.
 
 
 
4. Àç·á°¡ ¸ðµÎ Áغñ°¡ µÇ¸é
 
Å« ¹Í½Ìº¼¿¡ ¸ðµç Àç·á ´Ù ³Ö¾î¼
 
 
5. À§»ýÀå°© ³¢°í Àç·á°¡ Àß ¼¯À̵µ·Ï ²Ù¿í ²Ù¿í Àß ¼¯¾î ÁÖ¼¼¿ä.
 
 
6. Àç·á¸¦ Àß ¼¯À¸½Å ÈÄ¿¡
ÀÛÀº ÈĶóÀÌÆÒ¿¡ ¸Àº¸±â Å×½ºÆ® ÇØ º¸½Ã±¸¿ä.
 
¾î¸Ó´Ô ÀÔ¸À¿¡ ¸Â°Ô ¼Ò±Ý/ÈÄÃß/ÆĽ½¸®/Ä¡Áî°¡·ç +/- ÇØ Áֽñ¸¿ä.
 
±×¸®°í Á¶±Ý ¸Ê°Ô µå½Ã°í ½Í´Ù ÇϽøé
ÇÒ¶óÇÇ´¢ Çϳª Àß°Ô ´ÙÁ® ³Ö¾î Áּŵµ ÁÁ°í
 
°íÃß°¡·ç »ç¿ëÇÏ½Ç °æ¿ì 1/2 tsp ¿¡¼ 1 tsp Á¤µµ
¿À·¹°¡³ë °¡·ç, ¿ìü½ºÅÍ ¼Ò½º µîµµ
¾î¸Ó´Ô ÀÔ ¸À¿¡ ¸Â°Ô ¼¯¾î¼
¸Àº¸±â Å×½ºÆ® Çϼż
¸ÀÀÖ°Ô °£ Àç½Å ÈÄ¿¡
 
 
7. ¾ÆÀÌÀÇ ÀÔ »çÀÌÁî¿¡ ¸Â°Ô ÀÛ°Ô µÕ±Û·Á Áغñ ÇØ Áֽðí
 
¾Æºü¿Í ¾ö¸¶°Íµµ Á¶±Ý Å©°Ô ¸¸µé¾î¼
 
 
³ÃÀå°í¿¡ ³Ö¾î ÄÚ Àç¿ö ÁÖ¼¼¿ä.
 
±×¸®°í ±×´ë·Î ¾ó·Á¼ ÇÊ¿äÇÒ ¶§ ¸¶´Ù »ç¿ëÇϼŵµ ÁÁÀ¸¼¼¿ä!
 
 
 
ÀÚ, ³ÃÀå°í¿¡¼ ÄÚ ÀÚ°í ³ª¿Â ¹ÌÆ®º¼À»
 
²¨³»¼
 
¸ÀÀÖ´Â Å丶Åä ¼Ò½º¿¡ ³Ö°í º¸±Û º¸±Û...
 
ÀÍÇô¼...
 
 
¾ÆÀÌ°¡ ÁÁ¾ÆÇÏ´Â ¸ðÂ¥·¼¶ó ½ºÆ½ Ä¡Áîµµ
¹ÌÆ®º¼ÀÌ ´Ù ÀÍÀº ÈÄ¿¡
ÇÑ°³ Á¤µµ
µë¼º µë¼º ³Ö¾î¼
»ì¦ ³ì¿©¸¸ Áֽðí
 
±×´ë·Î ³»½Ã¸é...
 
ÀÌ·¸°Ô ¸ÀÀÖ´Â ¹ÌÆ®º¼ µð³Ê°¡ µÇ¾î¿ä.
 
 
±×¸®°í
°¡Á·µéÀÌ ÁÁ¾ÆÇÏ´Â ÆĽºÅ¸¿¡ ¿Ã·Á µð³Ê·Îµµ ÁÁ±¸¿ä.
 
 
Èûµé°Ô ÀÏÇÏ°í µé¾î¿Â ¾Æºü¿¡°Ôµµ
ÁÁÀº °£´ÜÇÑ Àú³á ½Ä»ç°¡ µÉ ¼ö ÀÖÀ» °Í °°¾Æ¿ä.
 
±×³É ¹ÌÆ®º¼°ú ¸ÀÀִ Ȩ¸ÞÀ̵å ÆĽºÅ¸ ¼Ò½º¸¸À¸·Îµµ
ÃæºÐÇÑ Çѳ¢ ½Ä»ç°¡ µÉ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
 
¾Æºü ¼ú¾ÈÁַεµ ¾ÆÀÌµé °£½ÄÀ¸·Îµµ
¿©·¯°¡Áö·Î ÀÀ¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ¾î ÁÁ¾Æ¿ä.
 
Ȩ¸ÅÀ̵å Å丶Åä ¼Ò½º´Â
 
 
À§¿¡ »çÁø ´·¯ ¸µÅ©¿¡¼ È®ÀÎÇÏ¿© Áֽñ¸¿ä.
 
 
ÇÑÀÔ ½î¿Á µé¾î°¥ ¼ö ÀÖµµ·Ï ÀÛ°í ¾ÓÁõ¸Â°Ô ¹ÌÆ®º¼À» ¸¸µé¾î
¹ÌÆ®º¼ÀÌ »¡¸® ½Ä±â¸¸À» ±â´Ù¸®¸ç
ÀÛÀº ÀÔÀ¸·Î È£¿À È£¿À ºÒ¾î°¡¸ç
¸ÀÀÖ°Ô ¸Ô¾î Áִ 
 ¾ÆÀÌÀÇ ¸ð½ÀÀ» ÁöÄÑ º¸°í ÀÖ³ë¶ó¸é
¾î¸Ó´Ôµéµµ ³Ê¹« ÇູÇϽÃÁö¿ä?
 
ÀÌÁ¦ °ð ¾ÆÀÌµé º½ ¹æÇÐ ½ÃÀÛÇϸé
À§¿¡  ¹ÌÆ®º¼ ¾ç Àܶà Çϼż
¾ÆÀ̵é°ú ÇÔ²² µ¿±Û µ¿±Û ¸¸µé¾î ³õÀ¸½Ã¸é
ÇÑ µ¿¾È 
¿©·¯°¡Áö·Î  ¸ÀÀÖ°Ô µå½Ç ¼ö ÀÖ´Â ¾çÀÇ ¹ÌÆ®º¼ÀÌ Áغñ µÉ °Í °°½À´Ï´Ù.
 
±×·³, ¼ºÅ ¼ºÅ º½ÀÇ ¹®ÅÎÀ¸·Î Á¡Á¡ ´Ù°¡°¡´Â
4¿ùÀÇ Ã¹³¯...
 
¾î¸Ó´Ôµé ¸ðµÎ °Ç°ÇϽñ⠹ٶó¸ç
À̹ø Ä÷³ ¸¶Ä¡°í µé¾î°¥²²¿ä.
 
¾î¸Ó´Ôµé ¸ðµÎ Ç×»ó °Ç°ÇϽñ¸¿ä!
 
Àú´Â ´ÙÀ½ Ä÷³ ÁغñÇؼ ¶Ç ¿À°Ú½À´Ï´Ù.
 
±× ¶§ ±îÁö ¾È³çÈ÷°è¼¼¿ä...
 
¿ä¶õÇÑ ½ÎÀÌ·»°ú Àüö Áö³ª°¡´Â ¼Ò¸®...
±×¸®°í
º¸½½ º¸½½ º½ºñ°¡ ³»¸®°í ÀÖ´Â
¸ÇÇÏź ¸¶Ãµ·çÀÇ ÀÛÀº ºÎ¾ý Ã¥»ó¿¡ ¾É¾Æ....
 
Á¶¾Ø µå¸®°í °©´Ï´Ù.