오븐 없어도 에그팬있음 영양 찰떡 만들기 좋아요.
미씨님들이 알고있는 엘에이찰떡이나 오븐찰떡 레시피 있음 그걸로 그냥 해도 됩니다.
*찹쌀가루 종류가 많지요?
모찌고가루, 국산 찹쌀가루, 태국찹쌀가루...
찹쌀가루에 따라서 우유와 물의 양이 조금 달라질 수 있어요.
건식 찹쌀가루, 우유, 물, 설탕, 소금,베이킹파우더를 섞섞~~
농도는 떠먹는 요구르트 농도.
에그팬에 할려구 제시된 레시피를 반으로 줄여서 했어요.
견과류는 집에있는거 아무거나 좋아하는거 1컵 준비해서 섞기.
레시피대로 할려면 견과류 2컵요. 저는 레시피를 반으로 줄여서 하느라 1컵.
뚜껑 닫고 중약불에서 10분 익히기.
뒤집은 후 밑에 버터 한번 더 칠하고 다시 뚜껑닫고 5분 굽기.
에그팬 크기에 따라서 다를수도있지만 키친아트 에그팬 크기로 7개 나옵니다.
쌀가루에 쑥가루나 코코아가루를 섞어도 좋아요.
에그팬이 전부칠때도 그랗고 여러모로 쓸모가 많으네요.
둥근 파이팬에 붓고 오븐에 궈서 피자케이스에 담아도 선물하기 좋아요.
피자팬에 구울때는주어진 레시피 양대로
에그팬에 구울때는 양을 반으로 줄여서~~
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쪽지
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