예쁜 모양의 떡?
아니요.... 그냥 떡 먹고 싶을 때 후다닥 전자랜지에서 만들어 먹는 떡입니다.^^
찹쌀가루 2컵
물 1/2컵
소금 1/2t
설탕 2T
국 대접
단호박 썬것 1컵
*위 재료들을 모두 넣어 반죽하기.
삶은콩. 1컵
고물 2컵
(고물 만들기 어려운 분들은 카스테라를 체에 내려 사용하세요. 고물만은 못하지만 궁여지책으로 괜찮아요)
만들기
그릇에 고물을 깔고 딱 반죽 1/2을 고물 위에 펼쳐 깔기.
이 과정을 한번 더 반죽하기.
그러니까 떡이 2켜가 되는겁니다.
전자렌지에서 10분 돌리기.
쏟으면 이런 모양!!
다시 뒤집어주면 이렇게 좀 모양이 납니다.
한김 식은 후에 스크레퍼로 잘라 냠냠~~
4
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