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ÄÉŸåÀº Â˵æÇÑ ½Ä°¨ÀÌ ¾Æ´Ñ º¸µéº¸µéÇÑ ½Ä°¨À̶ó¾ß ÁÁÀ¸´Ï ±Û·çÅÙÀÇ Çü¼ºÀ» ¸·¾ÆÁÖ´Â ¹º°¡°¡ ÇÊ¿äÇÕ´Ï´Ù. ¹Ù·Î »ê¼ºÀÌÁö¿ä.
±×·¡¼ ÄÉŸå ·¹½ÃÇÇ¿£ »ê¼º Àç·áÀÎ ¹öÅ͹ÐÅ©(butter milk)³ª »ç¿öÅ©¸²(sour cream)ÀÌ µé¾î°£ ·¹½ÃÇÇ°¡ ¸¹´ä´Ï´Ù.
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(ÄÉŸåÀ» ²¨Áý¾î³¾ ÇÊ¿ä¾øÀÌ º£ÀÌÅ·ÆÒ¿¡ µé¾îÀÖ´Â ±×´ë·Î ½ÄÈû¸Á¿¡¼ ½ÄÈ÷¼¼¿ä.)
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ÃÊ°£´Ü ÇÁ·Î½ºÆÃÀ» Çϳª ¸¸µé¾î µ¤¾î¾º¿ì°Ú½À´Ï´Ù.
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