지금 앉은 자리에서 보이는 영어 완전정복 시리즈 1탄!

지금 어디 앉아계세요?

부엌에 자주 들락거리시죠?

팬트리에 그많은 박스중 하나 집어보세요

지금 앉은 자리에서 보이는 영어 그것부터 공부하시면 되요

요정도 공부하는거 10분정도 걸리겠네요

영양정보(Nutritional Facts)읽기

각 식료품마다  한쪽에 기록되어 있는 영양정보는 쓰이는 단어가 거의 다 비슷한데요. 

각 영양소nutrient의 이름들만 알면 이해하기가 쉬워요. 

계량단위는 우리나라에서도 많이 쓰이는 그램이나 밀리그램으로 나오니 이해하기가 쉬운데, 

그옆에 표기되어 있는 Daily Value는 퍼센트 단위로 나오니 주의하세요. 

각 영양소가 하루에 섭취해야 할 영양의 몇퍼센트를 차지 하는지를 말해주고 있어요.

serving size 1회 분량

amount per serving  1인분당 함유량

Saturated Fat 0.5 g 포화지방산

Sodium 135mg 소금

Trans Fat 0g 트랜스지방산

Total Carbohydrate 24g 탄수화물

Protein 2g 단백질

The Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet.

Daily Value가 나타내는 것은 1회분 양의 음식에 들어간 영양소가 하루 섭취량(daily diet)을 얼마나 충족하느냐를 보여주는 비율입니다.

1.       serving size

serving size는 보통 1인분의 양 혹은 1회분의 크기라고 하는데요, 여기서는 2 Whole Crackers라고 써 있으니 크랙커 두개에 포함된 영양소들의 비율이 나와 있는거에요

2.       amount per serving, calories 130

amount는 양을 나타내고, number는 수를 나타내는것 기억하세요. amount Per serving은 1인분당 함유량을 나타내는 것이고, 여기서는 크래커 두개를 먹는 칼로리의 양이 130이라는거죠.

3.       Saturated Fat 0.5 g /Trans Fat 0g

 Saturated Fat은 포화지방산이고, trans fat은 건강에 나쁜 트랜스지방산인데 이건 아예 포함되어있지 않다는 얘기네요.

4.       Total Carbohydrate 24g/Dietary Fiber/Added Sugars

Carbohydrate는 탄수화물, Dietary Fiber는 식이섬유, Added Sugars는 원래 재료에서 나온 당 성분외에 추가된 당류를 말합니다

5.       how much a nutrient in a serving of food contributes

how much 로 시작되는 표현은 대부분 ‘얼마나 많이’로 생각하시면 되고, contribute는 ‘기여하다’는 뜻의 동사인데요, 여기서는 주어가 길어서 how much a nutrient in a serving of food 즉 ‘1회분 양에 들어있는 영양소가 얼마나 기여하는 지’를 뜻해요.

6.       % Daily Value

Daily Value는 퍼센트로 명시되어 있는데요, 2천 칼로리 기준의 식단에서 볼때 음식의 1회분 양에 들어있는 영양소가 일일 권장량(daily diet)을 얼마나 충족하느냐를 말하는 것이죠. 바로 그것을 Daily Value라고 합니다. 예를 들어 여기에 명시된total fat 3g은 하루섭취할수 있는 지방의 3프로를 차지한다는 얘기죠.