·Î±×ÀÎÁ¤º¸°¡ À¯È¿ÇÏÁö ¾Ê½À´Ï´Ù.
º¸¾ÈÀ»À§ÇØ Àç·Î±×ÀÎÇØÁֽʽÿÀ.

¿©ÇàÈıâ

Ä­Äï ÇϾæ Áö¹Ù¿Í À̽ºÆ®¸´ ¿©Çà»ç Èıâ Han Kang (viterbi) 2021-10-11  14:30:45
À̹ø¿¡ ÇϾæ Áö¹Ù Ä­Äï ´Ù³à¿Ô°í À̹濡¼­ µµ¿ò ¸¹ÀÌ ¹Þ¾Æ¼­ ±Û ¿Ã·Á¿ä.

¸®Á¶Æ®´Â ÇϾæ Áö¹Ù¶û ±×·£µå ¹® µÑ Áß¿¡ °í¹ÎÇÏ´Ù°¡
¹Ù´Ù¿¡¼­ ¸¹ÀÌ ³î°í ½Í¾î¼­ ¹Ù´Ù°¡ ÁÁ´Ù´Â ÇϾæ Áö¹Ù·Î °ñ¶ú¾î¿ä.

À̽ºÆ®¸´Åõ¾î ÅëÇؼ­ ¿¹¾àÇß°í
ÀͽºÆäµð¾Æº¸´Ù ÈξÀ ½Õ´ø°É·Î ±â¾ïÇØ¿ä.

Âü°í·Î ¿©±â ¿©Çà»ç °­ÃßÀÔ´Ï´Ù. °¡°Ýµµ Àú·ÅÇϱ¸¿ä.
¿äÁò °°Àº ½Ã±â¿¡ ¾Öµé µ¥¸®°í óÀ½ ¿©ÇàÇϴ°Ŷó °ÆÁ¤ÀÌ ¸¹¾Æ Á¤¸» Áú¹®µµ ¸¹¾Ò´Âµ¥ Ä£ÀýÇÏ°Ô °ÅÀÇ ¹Ù·Î¹Ù·Î ´äº¯À» ÁֽʴϴÙ. ±×¸®°í Á¤¸» ¡®¼¶¼¼ÇÑ¡¯ Äɾ ÇØÁֽʴϴÙ. °øÇ×-È£ÅÚ Â÷·®µµ ¿©±â ÅëÇؼ­ Çߴµ¥ ÀÚ¼¼ÇÑ µð·º¼Ç°ú Ä«Åå¿¡ ³î¶öÁö°æ¡¦ 10Àν Ŀ´Ù¶õ º¥ÀÌ ¿Í¼­ ¿ì¸®¸¸ Å¿ì°í °¡¿ä. Á¶¿ëÈ÷ ÆíÇÏ°Ô °¥ ¼ö ÀÖ¾î ÁÁ¾Ò¾î¿ä.
È£ÅÚ¿¡¼­µµ ÀÚÀßÇÑ Áú¹® ¹Ù·Î¹Ù·Î ´äº¯ÇØÁÖ½Ã°í ½Å°æ½áÁÖ½Ã°í °ÆÁ¤ÇØÁֽðí. ±×³É ¸ß½ÃÄÚ¿¡ »ç´Â Ä£¿Àºü°¡ µµ¿ÍÁÖ´Â ´À³¦À¸·Î ½Å°æ½áÁֽʴϴÙ. Àü ´ÙÀ½¹ø¿¡µµ ¹«Á¶°Ç ¿©±â¼­ ÇÒ°Å¿¡¿ä. Àú ¿©Çà»ç¿¡¼­ ¹Þ´Â°Å Çϳªµµ ¾ø°í¿ä ¤¾¤¾ Ȥ½Ã³ª ¿ÀÇظ¶½Ã±æ.

¾ÏÆ° º»·ÐÀ¸·Î ³Ñ¾î¿Í¼­.

ºñÇà±â Ÿ´Â°Ô °ÆÁ¤À̾ú´Âµ¥ »ç¶÷µéÀÌ °øÇ׿¡¼­ ºÎÅÍ ¸¶½ºÅ© ´Ù Àß ¾²°í ÀÖ°í ¸¶½ºÅ© ¾²Áö¾ÊÀ¸¸é À§¹ýÀ̶ó°í ¼ö½Ã·Î ¹æ¼ÛÀÌ ³ª¿Í¿ä. Àú´Â ¹°Æ¼½´ ó·³ »ý±ä ¼Òµ¶¿ÍÀÔÀ» °¡Á®°¡¼­ ¼ö½Ã·Î ¼ÕÀÌ¸ç °¡¹æÀÌ¸ç ¾Öµé ¹ßÀ̸ç ÀÚÁÖÀÚÁÖ ´Û¾Ò¾î¿ä.

Ä­Äï µµÂøÇÏ°í¡¦

ÇϾæ Áö¹Ù¿¡¼­ °¡Àå °ÆÁ¤Çß´ø À½½Ä!! À½½ÄÀÌ ³ª»Ú´Ù´Â ÆòÀÌ Á» À־¿ä. Àú´Â Âü°í·Î ³²ÀÌ ÇØÁÖ´Â À½½ÄÀº °ÅÀÇ ´Ù À߸Ծî¿ä.
ÀüüÀûÀ¸·Î 70%Á¤µµ´Â ¸ÀÀÖ°Ô ¸Ô¾ú°í, 20%´Â ±×·° Àú·°, ³ª¸ÓÁö 10%´Â ÀÔ¸À¿¡ ¾È¸Â¾Ò¾î¿ä.
ÃßõÇÒ À½½ÄÀ¸·Î´Â MoongateÀÇ Hibachi(öÆǿ丮, °í±â´Â beef·Î), HabaneroÀÇ ¼¼ºñü¶û »õ¿ìŸÄÚ°¡ ±â¾ï¿¡ ³²¾Æ¿ä. ºßÆäµµ °ÅÀÇ ´Ù ±¦Âú¾Ò°í¿ä. ¸ÞÀÎ Ç® ¿·¿¡ Æ®·°¿¡¼­ ¸¸µé¾îÁÖ´Â Çܹö°Åµµ ²À µå¼¼¿ä. ´Ù¸¥ À½½Äµéµµ ±¦Âú¾Æ¿ä. °í·ç°í·ç ½ÃÄѼ­ µå¼Åº¸¼¼¿ä. À½·á´Â ¹¹ °ÅÀÇ ±¦Âú¾Ò¾î¿ä. ¾ËÄÝ »©°í ¸¸µé¾î´Þ¶ó¸é ¸¸µé¾îÁÖ°í¿ä.
µðÀúÆ® ¼¥ÀÌ Àִµ¥ ¿©±ä ¾ÖµéÀÇ ½Å¼¼°è¿¡¿ä. ¿¹»Ú°í ´Ü°ÍµéÀÌ °¡µæ¤»¤»¤» ¿©±â Çöõ ¸ÀÀÖ¾î¿ä. ¾ÖµéÀº ¼Ø»çÅÁ, ÄÉŸå, »çÅÁ, ¾ÆÀ̽ºÅ©¸² ¸ÔÀ¸·¯ ¼ö½Ã·Î µé¶ô´Þ¶ô ÇÏ°í¿ä.

±×¸®°í ±â´ëÇß´ø ¹Ù´Ù.
¹°°í±âµéÀ» º¼ ¼ö ÀÖ´Â Æ÷ÀÎÆ®°¡ À־ ¾ÖµéÀÌ ³Ê¹« ÁÁ¾ÆÇß¾î¿ä. ½º³ëÄ𸵠¸¶½ºÅ©¶û ¿ö·¯½´Áî °¡Á®°¡¼­ ÇÏ·çÁ¾ÀÏ ¹Ù´Ù¿¡¼­ ³î¾Ò¾î¿ä. È£ÅÚ¿¡¼­ Ä«¾àÀ̶û Æе麸µåµµ ¹«·á·Î ºô·ÁÁÝ´Ï´Ù. Àç¹Õ¾î¿ä. ½º³ëÄ𸵠±â¾îµµ ºô·ÁÁشٴµ¥ ¿ì¸®°Å ½è¾î¿ä.

ÇϾæÀº ¹Ù´Ù µÎÂÊÀ» ³¢°í Àִµ¥ ½º³ëÄ𸵠¸¹ÀÌ ÇÏ´Â ÂÊ ¸»°í ´Ù¸¥ ÂÊ ¹Ù´Ùµµ Á¤¸» ¾Æ¸§´Ù¿ö¿ä. Æĵµ°¡ Á» Ä¡´Â È£ÅÚÁ¸ ÂÊÀε¥ ¿ì¸® °¬À»¶© Æĵµ°¡ ±×·¸°Ô ¼¼Áö ¾Ê¾Ò¾î¿ä. ¿©±â´Â Àá±ñÀá±ñ °¬¾î¿ä. ¸ð·¡»çÀåÀÌ ³Ð¾î¼­ °É¾î°¡±â Á» ´õ¿ö¼­¿ä ¤»¤»

Àú³á °ø¿¬µµ ¾ÖµéÀÌ ÁÁ¾ÆÇß°í Å°ÁîŬ·´µµ ÇÑ°¡ÇÏ°í ÁÁ´õ¶ó±¸¿ä.

±×¸®°í ¸¶»çÁö ¿¹¾àÇÏ¸é ¸¶»çÁö °í°´µé¸¸À» À§ÇÑ ½ºÆĸ¦ ÇÏ·çÁ¾ÀÏ »ç¿ë ÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸´Ï Âü°íÇϼ¼¿ä.

¸®Á¶Æ® Á÷¿øµé ¾ÆÁÖ Ä£ÀýÇÏ°í ºü¸´ÇÏ°í ºÒÆíÇÑ°Ô ¾øµµ·Ï ÃÖ¼±À» ´ÙÇÑ´Ù´Â ´À³¦ÀÌ¿¡¿ä. º¥¿¡¼­ ³»¸®´Â ¼ø°£ºÎÅÍ Çì¸ÞÁö ¾Ê°Ô ¸ðµç°É µ¥·Á´Ù ÁÖ°í ¾È³»ÇØ Áà¿ä. ´Ùµé ¸¶½ºÅ©¿Í ¼¼ÀÌÇÁƼ °í±Û ¾²°í ÀÖ¾î¿ä. °ü±¤°´µéµµ ºßÆä¿¡¼­´Â ¸¶½ºÅ©¸¦ ²À ½á¾ßÇÕ´Ï´Ù. ¿ÀÈ÷·Á Á¦°¡ »ç´Â °÷º¸´Ù ¾ÈÀüÇÑ ´À³¦À̾ú¾î¿ä.

¾ÆÁÖ ¸¸Á·½º·¯¿î ¿©ÇàÀ̾ú°í Á¦´ë·Î Èú¸µÇÏ°í µ¹¾Æ¿Ô½À´Ï´Ù. ÈıⰡ µµ¿òÀÌ µÇ¾ú±æ ¹Ù¶ó¿ä. ^^
Back ¸ñ·Ï Top