앙금을 반죽해서 만들어내는 앙금 레이스...
바닥에 던져도...구겨도...비벼도 찢어지지 않아요.
떡케익 장식엔 넘 어울리는 레이스.
요즘 한국에서는
케익위에 수북하게 쌓인 앙금꽃을 넘 부담스러워하는 분들이 늘어나면서.....
이렇게 앙금으로 만든 먹는 레이스를 올리고
꽃은 한두송이만 올리는게 유행입니다.


한국은 유행이 넘 자주 바뀌는거 같아 혼란스러워요. *^^*