Àç·á : ´øÀú³×½º°Ô 2¸¶¸®, ÆÄ 1´Ü, »ý°, ÇÒ¶óÇÇ´¢ 3-4°³
ººÀ½ ¼Ò½º: ¹°: 1/2ÄÅ °£Àå: 1Å«¼ú ±¼ ¼Ò½º: 1Å«¼ú ¼³ÅÁ: 1Ƽ½ºÇ¬ ¼Ò±Ý: 1Ƽ½ºÇ¬ ġŲ ºÎ¿ë: 1.5Å«¼ú ÈÄÃß: 1Ƽ½ºÇ¬ Âü±â¸§: 1Ƽ½ºÇ¬ ¿Á¼ö¼ö ÀüºÐ: 1Å«¼ú ////////////////////
¹«¿° ¹öÅÍ: 3Å«¼ú ±â¸§: 1Å«¼ú ´ÙÁø ¸¶´Ã/¼£·Ô: 2-3Å«¼ú »ý°: 4-5Á¶°¢
°Ô Æ¢±ä°ÍÀ» »ý·«ÇÑ ¿ä¸®´Ù.
1 ´øÀú³×½º°Ô¸¦ ²ú´Â ¹°¿¡ 10ºÐ »î´Â´Ù. ±ú²ýÇÏ°Ô ¼Ö·Î ¼ÕÁúÇÏ°í ÀÚ¸¥´Ù.
2 ¹° 1/2ÄÅ, °£Àå 1Å«¼ú, ¼³ÅÁ 1Ƽ½ºÇ¬, ±¼¼Ò½º 1Å«¼ú, chicken bouillon 1.5Å«¼ú ¼Ò±Ý 1Ƽ½ºÇ¬, ÈÄÃß 1Ƽ½ºÇ¬, Âü±â¸§ 1/2Ƽ½ºÇ¬, ¿Á¼ö¼öÀüºÐ 1Å«¼ú ³Ö°í ¼¯¾îÁØ´Ù.
3 ÆÄ 5¼¾Æ¼ Å©±â·Î À߶óÁØ´Ù. ÇÒ¶óÇÇ´¢µµ 3-4°³ À߶óÁØ´Ù, »ý°µµ(5¼¾Æ¼Å©±â ÅëÅëÇÑ°Í) ÆíÀ¸·Î °¡´Ã°Ô À߶óÁØ´Ù.
4 ÆÒ¿¡ ¿ÀÀÏ ÇѽºÇ¬ ³Ö°í ¹öÅÍ 3Å«¼ú(7-8¼¾Æ¼ ±æÀÌ) ³Ö°í ³ì¿©ÁØ´Ù. 2-3Å«¼ú chopped shallot (¾çÆÄ) + chopped garlic ³Ö°í ºº±â Æí½ä¾î³õÀº »ý°µµ ³Ö°í ¸î¹ø ÈÖÀû¿©ÁÖ°í »îÀº °Ô ÅõÀÔÇؼ ¼¯À¸¸é¼ ºº¾ÆÁֱ⠾ç³äÀ» °ñ°í·ç ¹¯ÇôÁÖ¸é¼ ºº´Â´Ù. (ÃÑ 1ºÐÁ¤µµ ¼Ò¿ä)
5 ¸¸µé¾î³õÀº ººÀ½¼Ò½º¸¦ °¡ÀåÀÚ¸®¿¡ µÑ·¯ÁÖ°í °ñ°í·ç ¼¯¾îÁØ´Ù º¹À½¼Ò½º¸¦ Àß ¼¯¾îÁØ´ÙÀ½ ±×´ÙÀ½ °ºÒ·Î ºº¾ÆÁØ´Ù.
6 ÇÒ¶óÇÇ´¢¿Í Æĸ¦ ³Ö°í Àß ¹ö¹«·ÁÁØ´Ù.
ÃÑ ººÀ½¿ä¸®½Ã°£ 5ºÐ-7ºÐ ¼Ò¿ä |
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