댓글 33
1 98.--.121.13 2020-03-06 am 5:01:00 모았다가 생배추 넣고 김치찌게하면 심심한 김치찌게가 되죠. 
73.--.188.7 2020-03-06 am 5:43:00 오오~~~~ 65.--.199.168 2020-03-06 pm 6:55:00 직이네~~~~요 72.--.192.148 2020-03-06 pm 8:52:00 배추를 데치고 찬물에 헹궈 두었다가 넣으면 식감이 좋아요. 184.--.248.217 2020-03-10 am 9:44:00 김치국물에 양배추 썰어 넣고 하루지나서 먹으면
맛나는 양배추 김치가 되요 진짜 맛 좋아요
별로일거 같죠? 시원하고 맛있어요2 169.--.4.23 2020-03-06 am 5:14:00 와우!! 좋은 아이디어네요. 나이 60 넘어도 한번도 생각 안해봤는데요....ㅎㅎㅎ 3 * 본인이 삭제했거나 관리자에 의해 삭제된 글입니다. 172.--.75.253 2020-03-06 pm 1:50:00 22222 김치국물과 건더기 따로 냉장고에 킵했다가 사용하면 좋죠.
환경 보호에 제일 좋아요
돼지 목살 김치찌게나 김치전,김치볶음밥등등할때
소금 사용 안하고 모아둔 김치 국물로 간해요4 69.--.238.93 2020-03-06 am 5:23:00 대두를 불려 블랜더에 갈아서
그 국물로 비지찌게 해드셔도 좋아요.돼지고기 몇점 떨어뜨려도 맛이 부드럽게 되고요.
그국물에 김치조금만 잘게 썰어넣고
김치수제비 만들어 먹어도 좋고요.
라면 국물에 좀 섞어서도 드셔보세요.67.--.70.155 2020-03-06 pm 10:22:00 오 비지찌게 맛있겠어요!!! 어릴땐 기겁을 했는데 입맛도 같이 나이드네요. 5 98.--.37.161 2020-03-06 am 5:49:00 김치국물 버리지 않고 김치 수제비, 김치찌개, 김치 부침개, 김치 비빔 국수등등 김치 들어가는 음식에 모두 넣어요. 122.--.100.141 2020-03-06 am 5:56:00 지혜가 넘치네요. :) 47.--.84.34 2020-03-06 am 10:20:00 전 비빔국수 잘해 먹어요. 82.--.24.173 2020-03-06 pm 12:19:00 물 냉면으로도 좋아요. 6 70.--.196.121 2020-03-06 am 6:17:00 저는 병에 모아뒀다가 김치라면 김치전 먹을때 부어먹어요. 국물이 얼마나 요하게 잘쓰이는데요. 7 73.--.176.41 2020-03-06 am 6:36:00 아이고.... 똑똑이 미씨님들.... 68.--.234.252 2020-03-06 pm 8:19:00 222 8 74.--.114.251 2020-03-06 am 7:05:00 돼지 뼈 있는 부위를 김치 국물로 삶아요(전 압력솥 사옹) 된장 쬐끔 넣고,(양파랑 ) 뼈랑 고기가 푹 물러지면 거기에 신김치 넣고 부르르 끓이면 맛있는 김치찌게 됩니다. 첨부터 김치를 같이 넣으면 너무 푹 물러져서요. 근데 푹 물러진 거 원하심 첨부터 넣고 같이 끓이셔도 좋고요. 전 늘 김치 국물 따로 모아놔요.
그리고 김치속은... 무 채 썰어서 넣으면 그게 늘 남고 하기에 김치 하면서 무를 그냥 넓적하게(석박지처럼) 썰어서 배추 김치 놓으면서 켜켜이 넣습니다. 그럼 배추 김치 먹으면서 옆에 깍두기? 석박지? 머 그렇게 무김치도 따로 먹게 되고 김치속땜에 지저분해지지 않고... 배추김치에 무우 넣는건 무우의 시원한 맛을 같이 하게 하려고 하는 거 같아 이렇게 했더니 맛은 똑같아요.9 174.--.200.68 2020-03-06 am 8:06:00 전 김칫국물 얼려요.
소분해봤자 몇개 안나오지만 살얼음 김치말이 국수도 해먹고
김치전 할때도(김치국물 얼음을 넣으니 바삭한 전을 만들어주어요 금상첨화) 넣고 그렇게 먹으면 금새 없어지죠96.--.172.209 2020-03-06 am 8:46:00 짱! 73.--.255.16 2020-03-06 am 8:53:00 와우! * 본인이 삭제했거나 관리자에 의해 삭제된 글입니다. 99.--.95.59 2020-03-06 am 9:19:00 저도 김칫국물 남은건 소분해서 냉동해요.
내가 정성들여 만든김치. 국물조차도 버리기 아까워요
( 여러가지 용도로 활용)10 47.--.246.38 2020-03-06 am 9:05:00 다들 좋은 아이디세요 저도 해볼깨요 전 김치 냉국수 해먹어요 친정엄마가 이북분이라서 김치국구를 잘드세요 레몬 조금넣고 끌가루 조금넣어서 소면 삶아서 시원한 냉국수 아주 맛있어요 11 216.--.51.50 2020-03-06 am 10:32:00 정말 생생 노하우들이 많네요
감사합니다12 64.--.80.50 2020-03-06 am 11:32:00 김치볶음밥도 맛있어요. 김치로 하면 잘게 썰어야 하는데 안 썰어도 되고요 13 24.--.185.41 2020-03-06 pm 12:06:00 어쩜 하나하나 다 맛있곘어요 14 24.--.138.172 2020-03-06 pm 12:10:00 지난번에 올라온 건데 김치국물에 양배추를 잘라 넣으면 또 한번 먹을만한 김치가 된다 하신 거 생각납니다 15 47.--.76.227 2020-03-07 am 6:29:00 저는 김치 양념을 좀 많이해서 김치 담그는 편인데. 물 적당히 조금 섞어서 김치국물이랑 끓여서 스텐체에 국물을 부워 건데기 (고춧가루) 다 버리고 김치도 살짝 행궈서 (고춧가루 좀 빼내고) 그 김치 썰어 넣고 김치국 끓여먹어요. 국물이 칼칼하고 깔끔해서 좋아요. 김치찌게랑은 좀 다른데 칼칼한 국물먹고 싶을때 진하게 끓여먹음 좋아요. 술 안마시지만 해장으로도 좋을것 같네요. 찌게랑은 다르게 국에는 고춧가루가 별로에요. 16 73.--.72.150 2020-03-07 am 8:19:00 고등어 조림할때 한국자 넣으면 비린내 잡아줘서 너무 맛있고, 김치전이 단연 맛있어요. 17 128.--.81.68 2020-03-08 pm 8:41:00 파래무침할 때 씻은 파래에 무채+김치국물+식초만 넣고 무쳐도 맛있는데^^ 18 107.--.223.156 2020-03-09 pm 2:51:00 유산균 가득한 김치국물을 버리다니요~~~새로 김치를 담그든 사든 거기에 기존 익은 김치국물 넣으면 이틀내바로 먹기좋은 김치됩니다 19 172.--.255.221 2020-03-13 pm 11:25:00 배추를 사서 김치국물을 넣어서 전 해 먹어도 되겠어요. 저는 김치전 할때 김치랑 배추를 잘라 넣어서 만드는데 그럼 안짜고 맛있어요.
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