두부 한모, 토마토 소스 2TB, 유부 8개들이 네모형, 모짜렐라 치즈 65그람, 소금 후추 약간씩

과정

1. 두부는 도마에 얹어 칼로 으깬 후 페이퍼타월로 물기 제거

2. 예열된 후라이팬에 두부 넣어 뒤적이며 물기 제거

3. 두부를 2-3분 볶다가 토마토소스 소금 후추 넣어 섞어 볶는다

4. 유부에 볶아놓은 두부로 80프로를 채우고(네모유부 사용)

5. 두부위에 모짜렐라 치즈 얹는다

6. 기호에 따라 파슬리 가루 살짝 얹는다

7. 190도(C)로 예열된 오븐이나 에프에 5-7분 굽거나 전자렌지에 1-2분 익혀내도 좋다

좀 전에 올렸다가 문제가 생겨 삭제하고 다시 올려요

평소에 low carb 다이어트 하는 미씨님들 만들어보시라고 레시피 올립니다. 두부는 한모 다 쓰시면 시판용 네모유부 8개에 쏙 들어가구요. 오븐이나 에프에 넣을 때 꼭 오븐용 용기(자기)를 이용하셔야 유부도 안 타고 치즈도 녹습니다. 저는 처음에 만들 때 에프에 용기없이 넣었다가 치즈는 모양 그대로 건조한 체로 녹지도 않고 유부 겉면은 타서 숯검댕이 될 뻔 했어요. 미씨님들은 처음부터 제대로 만들어 성공해서 맛있게 해드세요