식탁위에 작은 정원을 옮겨다 놓은 것 같이 싱그러워요.
- 표고버섯 Bao: 표고버섯, 팽이버섯, 돼지고기, 양파, 파, (고명-실란트로)
- 표고버섯 볶음: 생) 표고버섯, 중국부추, 홍당무, 세라노고추
- 어묵볶음: 어묵(삶아 데쳐사용), 중국부추, 양파, 홍당무
양념: "생강조청", 굴소스, 소금, 후추. 참기름, 통깨
요즘 마켙에가면 표고버섯 많이 나와 있어요.
구매하셔서 바로 비닐봉지 채로 냉장고에 넣지 마시고, 햇볕을 피해 버섯을
흩어 펼쳐서 반나절 물기를 제거하시고 보관하시면 조금 더 오래 보관할 수있어요.
* 표고버섯은, 단면이 천둥친것 같이 갈라져 있는 것이 상품가치가 높은 거예요.
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