매번 구이만 해먹다 이번에wmf에서 찜기 350불짜리 99불에 세일해서 재빠르게 구매완료!!
엘에이 다운타운 토요일 새벽에 여는곳가서 석화와 조개 홍합 하마찌 한팩을 사서
찜기에 물 넣고 다시팩 한봉지 넣고 팔팔 끓이다가 먼저 석화부터 넣고 쪄서 먹고 백합과 홍합은 금방 익어서 그다음부터 쪄서 먹었어요.
국물이 사골 국물처럼 뽀얗게 우려져서 어찌나 진국이던지.
조개구이보다 확실히 쪄서 먹는게 부드럽고 맛있네요~
한국에서 먹던 조개찜 보다 더 맛있었어요.
살아있는 생물들이라 전혀 비린맛 없이 너무너무 맛있었어요~