😄 뼈 뜯어먹는 돼지갈비가 먹고싶을 때,
김치찜이나 감자탕으로도 사용하기 좋은 부위입니다.
압력솥이나 인팟이 있으면 뚝딱이죠.
저는 미국식 BBQ를 제일 많이 해먹게 되는 것 같아요.
편해서요ㅎㅎ
🙃 저는 갈비양념은 시판과 섞거나 직접 만들어서 씁니다
누구나 해볼만한 쉬운 방법으로 알려드릴 뿐
절대
저 제품이 맛있다고 추천드리는 것은 아뉨돠.
(맛없지는 않습니다ㅋ 미국에서 판매하는 제품중에서는 이 브랜드가 제일 낫다고 생각해요)
🙄 사실 저는 호일을 덮어주지 못했답니다.
색이 났을때야 호일이 떨어진 것을 알았어요ㅠㅠ
그냥 구우면 저렇게 가장자리가 타기 쉽고 겉이 좀 말라요~
(이럴땐 조리를 마친 후에 따뜻한 접시에서 뚜껑덮고 레스팅해주면 좀 나아집니다)
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