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국민 최고의 밑반찬 어묵볶음 밥한공기 뚝딱 밥도둑 레시피입니다.
#어묵볶음#오댕볶음#Fishcake#간단요리Simplecooking
{ 재 료 }
어묵(오댕)4~5장,꽈리고추6개,짜투리햄1/4쪽,양파,파
{ 양 념 }
간장3Ts,물엿2Ts,매실액2Ts,미린2Ts,고추가루2Ts,마늘1Ts
*애기먹을때는 고추가루 빼세요.
{ 조 리 과 정 }
1. 어묵,짜투리햄 ,꽈리고추, 같은 크기로 썰어준비
양파.파 썰어준비.
2.커피포트에 물을 끊려서 어묵과 햄을 뜨거운 물에 튀기듯 한번 행군다.
3. 찬물에 한번더 행구면 쫄깃 한 맛이 난다.
4. 펜에 식용유 넣고 양파 꽈리 고추 먼저 볶다가 어묵, 햄 같이 볶아준다.
5.양념장 넣고 센불에 볶다가 파+참기름+통깨 마무리 완성.
맛있게 드시고 건강하세요...
제공자:간단요리Simple cooking (유튜브채널명)
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