여러분은 간짜장과 일반짜장의 차이점을 알고 계시나요?

일반 짜장은 춘장소스에 녹말물을 섞어서 묽게 미리 만들어 두는 것이고,

간짜장은 녹말물 없이 짜장과 야채를 넣어 즉석으로 조리하는 것이랍니다.

오늘은 여러분과 함께 정말 만들기 쉬운 야채 간짜장을 소개합니다.

우리집의 단골메뉴 중 하나인 야채 간짜장은 가족의 인기메뉴 중 하나이며

언제나 불패라며 엄지척 해주는 요리입니다.

재료: 양파 2개, 양배추 1/3 또는 1/4, 다진마늘 1큰술, 파 4개, 올리브오일 1큰술,

볶은짜장 2큰술, 올리고당 1큰술, 오이 1/3개, 옥수수 2큰술, 짜장생면 2인분.

*영상을 보시면 요리에 도움이 되실거예요^^