다양한 색상의 신선한 나물들을 그릇에 채워 비벼먹는 산채비빔밥 어떠세요?

어떤 재료들로 나물을 만드느냐에 따라 비빔밥의 맛도 오묘하게 달라져서 먹을 때마다 새롭답니다.

따뜻한 음식이 좋으시다면 돌솥비빔밥도 만들어 보세요.

돌솥이 없으시다면 뚝베기를 이용하여 돌솥 비빔밥을 만들어 드시면 식당의 돌솥비빔밥이 부럽지 않답니다.

한가지 추천 드린다면 무쇠팬을 가지고 계신다면 철판비빔밥도 만들어 보시겠어요

팬에 기름을 골고루 두른 다음 밥을 팬 바닥에 넓게 편 후

여러가지 색감의 나물들을 골고루 올려주시면 풍부한 섬유소, 비타민, 엽소등 다양한 영양성분으로 몸도 건강해진답니다.

먼저 강 불에 팬을 올린 후 뚜껑을 덮고 지글지글 소리가 나면서 김이 오르면 바닥이 타지 않도록

약 불로 낮추었다 3분 후 드시면 됩니다.

뜨거운 철판에 자글자글 누룽지가 만들어지면서 섞이는 갖가지 나물과 곡류를 적절히 섞어 영양균형을 맞추고

고추장, 그리고 참기름으로 맛을 이끌어낸 절묘한 조화를 느껴보세요.

만든 나물로 산채비빔밥, 돌솥비빔밥, 철판비빔밥 어떠세요?