홈파티 테이블 셋팅과 쉽고 보기좋은 음식들 만들어 보았어요.
에피타이져
1.햄말이- -햄과 피망 양파 치즈와 원하는소스 넣고 말아서 부추로 묶어요
2.망고 살사와 칲- -망고 잘게 썰고 실란츠로,양파 레몬 쥬스와 꿀 소금 넣어요
3.코스코 생선과 스윗칠리소스
샐러드
토마토,양파,모짜렐라 치즈 바질, 발사믹 소스 레몬 쥬스 올리브유 그리고 꿀 소금 후추, 적양파
감자스프- -감자 썰어서 물에 한번 헹구어 물기 빼고, 양파와 감자 버터에 반쯤 익게 볶아요.
그리고 따로 버터 녹이고 밀가루 넣어 퍈케잌 믹스 반죽 정도 농도로 볶아요 브라운 칼라 될때까지..그리고 감자 넣고 우유 넣고 믹서기로 갈고.. 치킨 스톡 하나 넣어 끓이고 후추와 소금 간 해요.
pesto sauce 파스타- -바질 원하는 넛트 마늘 소금 올리브유 넣어서 갈아요.
새우 마늘에 볶다가 소스 넣고 국수 넣으면 끝..좀 더 팬시하게 하시려면 알루구라 넣으세요.
디져트
바나나구이- -버터 녹이고 씨나몬 가루 넣고 너트 다져서 볶다가 바나나 넣어 구워요.
그리고 마지막에 접시위에 놓고 시럽 뿌리고 원하면 고운 설탕가루로 멋내기..
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쪽지
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