Octopus Ceviche 라고 불리는 문어 샐러드와 스테이크를 해 먹었어요.
문어를 살짝 데쳐서 썰은 후 좋아하는 각종 야채를 넣어서 상큼한 드레싱을 뿌려먹는 지중해식 음식이에요.
데친 문어에 간이 베어야 맛있으니 먼저 아래 드레싱에 30분간 재워 놓는게 살짝 Tip 입니다.

드레싱 : Olive Oil 3 스푼 +다진마늘 1스푼+ 레몬즙 3스푼+ 꿀+소금+후추 조금씩