미국와서 참 별걸 다 만들어여.
시엄니 핸드매이드에 길들여진 울집 두남자...
한국수퍼에서 사먹엿스나..
자꾸 할머니만두를 찾아서. . 큰맘먹구 만두만들기에 난생첨 도전햇어요.

부추.숙주.당면.두부.돼지고기..

인터넷사이트에 여러 레시피들을 참고하여 만들었는데요.. 양퍄를 넣는분도 게시던데..양파는 물이 생긴다하여 과감히빼고요..

숙주와 당면은 살짝 삶아 다져놓고 두부는 물기를 빼고 으깨놓고.돼지고기는 다진넘을 사다가 파.마늘.소금.후추.설탕.미림등으로 밑간을 살작쿵.
부추 깨긋이 씻어 다듬어 물기빼고 잘게다지기..

요거면 준비완료!

다함께 버무리는데 저는 달걀투하.. 좀더 부드러운 만두소가되어여^^

만두피에 재료들 팍팍 넣어 만들면됩니다. 바로 만들어 찜통에 쪄 먹으니 느무느무 맛나요. 아들이 할머니만두보다 맛있더라는...칭찬을..음호호~~

김치를 넣으심 김치만두가되는데.저는 그냥 요렇게만 넣어 깔끔한 만두를 만들어먹엇어요.
첨 만드는거라 무지 걱정햇는데.. 10년넘은 주부경력을 무시할순 없더군요.ㅋㅋ

맛있는 만두 드세요!!^^