간소고기에 불고기양념을 하고 미트볼처럼 빚어서 팬에 익힌 내멋대로 불고기맛 떡갈비에요. 도시락 반찬으로 아주 좋아요.

간소고기 500g 간장 5큰술 설탕 2.5큰술 (100g–1–1/2 규칙) 맛술 참기름 후추 간마늘 다진파 다진당근 다진양파 계란을 넣고 치대어서 동그랗게 빚는다.

한번 할 때 많이 만들어서 냉동해 놓고 먹으면 편해요. 참, 그러고보니 스파게티에 넣어도 되겠네요. 🙂