한국인들의 입맛에 잘 맞고 좋아하는 샐러드 드레싱 3가지를 소개합니다.
만들기 간단하면서 재료간의 조합이 좋은 레서피예요
신선한 채소를 다양하게 즐길 수 있는 가장 좋은 방법이면서,
비타민과 미네랄을 그대로 섭취할 수 있는 것이 샐러드가 아닐까 해요
또한 재료만 담아도 화려하고 맛있는 음식이 완성된다는 점이 샐러드의 가장 큰 매력인 것
같습니다.
순수한 채소의 맛을 즐기는 사람보다는 드레싱과의 조화를 좋아해서 샐러드를 찾는 사람이
더 많은데요,
시판소스는 많지만 매일 먹기엔 가격이 부담스럽고 뭔가 획일화된 맛이어서 식상하기도
합니다.
건강과 다이어트를 생각해서 일부러 샐러드를 먹는 사람이라면 드레싱의 역할은 더욱
중요합니다.
채소의 맛을 살리는 단순하고 가벼운 드레싱 어떠세요?

1. 레몬드레싱
재료: 레몬 2큰술, 올리브유 2큰술, 메이플시럽 2큰술, 소금 1/2작은술.
채소: 스프링믹스, 오이, 방울토마토. 견과류가루.

2. 간장드레싱
재료: 간장 1과 1/2큰술, 메이플시럽 1큰술, 참기름 1작은술, 레몬즙 1큰술, 통깨 1작은술.
채소: 치커리, 생두부. 작은색갈피망 다진것, 검은깨.

3. 참깨드레싱
재료: 참깨 1/3컵, 메이플시럽 2큰술, 레몬즙 3큰술, 올리브유 3큰술, 식물성우유 1큰술,
양파가루 1작은술, 소금 1작은술.
채소: 양상추, 딸기, 견과류.

여러 가지 채소들과 견과류, 과일등을 활용하면 전혀 다른 느낌을 표현하는 샐러드가
탄생된답니다.
또한 채소를 좋아하지 않은 사람도 드레싱만 다양하게 변화를 준다면
샐러드를 맛있게 먹을 수 있도록 도와준답니다.
오늘 소개한 3가지 드레싱을 만들어 보신다면 시중에 파는 드레싱은 더 이상 사지 않게
되실거예요
더운날씨에 샐러드와 맛있는 드레싱으로 건강과 면역력을 챙겨보세요.