좀더 색다른 호박죽을 만들어 보았다.

옛날 외할머니가 만들어 주신 호박죽이 가끔씩 생각이 날때면

마켓에서 단호박도 아닌, 늙은 호박을 사와서 어린 시절 먹었던 구수한 호박죽을

만들어 보리라고 생각하지만, 한번도 외할머니 손맛에는 근처에도 가 보지 못했다.

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그렇다면 나만의 레시피를 만들어보는거다.

그래서 나름 고심 끝에 괜찮은 레시피를 찾은 거 같다.

이름하여 '찹쌀떡을 품은 렌틸 호박죽' 이다.

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재료는 : 늙은호박. 찹쌀가루. 렌틸콩 . 팥앙금(시판용 통조림 팥) . 설탕 . 소금