김지원

<재료>
만두피, 게맛살 많이, 크림치즈 8oz 한 덩이, 양파 조금, 파 많이, 소금 약간, 후추 약간

<만드는 법>
1. 실온에서 녹인 크림치즈, 다진 게맛살, 다진 양파, 다진 파, 소금, 후추를 잘 섞어 만두속을 만든다.
2. 만두피 (사각형 추천)에 만두속을 조금씩 (한 티스푼이 채 안 되는 정도) 넣고 반으로 접는다.
3. 기름에 튀긴다.

<먹는 법>
뜨거울 때 먹는게 제일 맛있지만, 식어도 맛있다더군요.

엷은 초간장, Vidalia onion dressing, Kiwi onion dressing 등을 뿌려 먹어도 맛있어요.