이어진

스파이시투나

냉동투나. 라유. 잔파 . 마사고
신랑 일하는 일식집에서 나가는 스파이시 투나는 날 참치 --마켓에서 냉동 된거 팔꺼예요.--를 사용하구요
이걸 막 다져서 라유랑 다진파랑 마사고 알을 넣고 섞은후에 초밥을 얇게 깐 두꺼운 김에 말아 주신면 되구요 ---넘 쉽죠 스파이시마요 소스에서 마요네즈만 뺀거예요
근데 라유양은 매운거 좋아하시면 많이 않좋아하시면 조금이라고 어렵게 대답을 해쓰리 --우리신랑이.
그리구 마사고를 넣어야 간이 된데요. 전 맛은 안봤는데 그게 짭짜리 하다는 군요. 또 밥을 얇게 까셔야 됩니다 한국 김밥 반만하게 그리고 김도 반장만 사용하시고


스파이시 마요 투나

통조림 투나, 스파이시 마요 소스, 깻잎
이건 기냥 우리 신랑이 회를 안먹는 저를 위해 만든건데 깻잎이 들어가 향긋하구요.
통조림 참치 담백한거를 물을 빼고 아래 있는스파이시마요 소스를 썪어서 김밥을 마는데 김 반장 위에 밥을 까시고 그위에 깻잎을 놓으시고 또 그위에 양념된 투나를 올리시고 말아주시면 됩니다. 생각보다 이게 맛있걸랑요 외국사람들도 잘먹고 해서 파티요리로도 좋답니다.
그리구 깻잎놓으실때 깻잎 꼬리부분이 김 양옆으로 빠지도록 놓으시고 마셔서 나중에 자른후에 그 빠진부분을 위로 해서 놓으시면 아주 이뿌답니다. 자르실때는 김밥하나가 4조각입니다. 위의 마끼도요.


아래는 전에 알려드린 거랑 같습니다.

스파이시마요 만들기

마요네즈 2큰술
라유 1작은술
가늘게 다진 파 –1큰술
마사고알 1작은술.

다 넘 쉬우니깐 간단요리 하셔서 맛있게 드세요.

라유는 고추참기름 인데 참기름뜨겁게 달군후에 고추가루 넣고 볶아서 고추가루만 걸러내고 쓰셔도 되구요. 그 일식집에서 쓰는 브랜드는 제가 신랑한테 물어보고 알려드릴께요 그리고 마사고는 날치알이라고 flying fish egg 한국이나 일본마켓가면 냉동고 속에 들어 있어요 오렌지색 쪼그만 알들이예요

도움말: 오은주
간편하게 만드는 라유

전 집에서 만들어 먹는데요
도움이 될까해서 올립니다

재료 :마늘 2T,생강2T, 파3cm 정도로 잘라서 수북히 (15개정도),고춧가루2C
1) 이 재료들을 대충 손으로 비벼놓구요
2) 소스팬에 기름 3C 을 끓여서 1)에 붓습니다
3) 채에걸러 사용한다

간단하죠?
저는 한번 만들어 냉장고에 넣고 볶음밥할때, 중국요리할때 여러모로 잘쓰거든요