단오(端 午) : 음력 5월 5일

수릿날[戌衣日·水瀨日]·중오절(重午節)·천중절(天中節)·단양(端陽)

궁중 /

임금님이 제호탕(醍醐湯, 사인·오매육·초과·백단향) ·옥추단(玉樞丹, 설사구토)·애호(艾虎: 쑥호랑이)·단오부채(端午扇)을 만들어 신하들에게 하사하였다.

민간 /

창포물에 머리감기 : 음식을 만들어 창포가 무성한 냇가에 가서 물맞이 놀이를 하며, 창포이슬을 받아 화장수로도 사용하고, 창포를 삶아 그 물로 머리를 감았는데 이는 머리카락이 윤기가 있으며, 빠지지 않는다고 한다.

단오장(端午粧) : 창포뿌리를 잘라 비녀를 삼아 머리에 꽂기도 하였으며, 양쪽에 붉게 연지를 바르거나 비녀에 壽(수)·福(복)자를 써서 복을 빌기도 하였다.

쑥뜯기 : 연중 가장 양기가 왕성한 날인 단옷날 중에서도 오시(午時)가 가장 양기가 왕성한 시각이므로, 단옷날 오시를 기해서 농가에서는 익모초와 쑥을 뜯는다

민속놀이하기 : 그네뛰기·씨름 ·활쏘기

꽃절편 만들기

재료 : 멥쌀가루 300g 물 300g 소금 2g 가루(색가루) 1g씩, 들기름, 문양도장

1. 쌀가루 준비하기

소금물을 만든 다음(실온) 쌀가루에 조금씩 넣으며 섞어 물주기를 한 다음 비닐에 넣어 1시간 동안 냉장실에서 넣어 준다.

2. 떡 찌기

찜기 안에 시루밑(설탕을 뿌려주면 )을 깔고 쌀가루를 넣어준다.시루밑 솥에 물을 반이상 넣고 팔팔 끓인 후 찜기를 올려 약 20분간 찐 다음 불을 끄고 5분간 뜸들인다. (젓가락으로 찔러보았을 때 쌀가루가 묻어 나오지 않으면 익은 것)

3. 모양 만들기

떡을 찐 후 실리콘 매트에 떡과 가루를 넣고 치대어 준다.

반죽을 지름 3cm내외의 긴 원기둥 모양으로 밀어서 펴준 후 손으로 분할한다.

골무떡에 기름을 바르고 도장을 찍은 후 고명을 얹어 다시 접시에 담는다.