겨울철 감기로 고생하시는 분 많으시죠?^^

기침이나 가래가 많이 생기면서 감기가 거의 끝나갈때즈음이면...

라임차가 좋은 것 같아요.

라임은 아주 싸지요. 한국에는 라임이 없어 레몬차로 하는데...

한국음식은 아니지만 활용하시면 좋을 것 같습니다.

라임의 신맛은 몸의 지친 기운을 잡아주고, 쓴맛은 식욕을 돋굴 뿐만 아니라 기침과 가래를 삭히는 작용을 합니다.

더불어 스트레스를 해소하는 역할도 하구요.

라임차

라임 10개를 깨끗히 씻은 후 하룻밤 냉수에 담굽니다.(과일 세척용 세정제를 사용하면 좋습니다.

선인장 꿀가루와 꿀을 준비합니다.

라임을 얇게 슬라이스 한 후 선인장 꿀가루와 꿀을 섞어 버무립니다.

밀폐용기나 사기그릇에 담아 1-2주 정도 숙성시킵니다.

물을 팔팔 끓인 후 라임 2-3숟가락을 넣어 우려냅니다.

맛과 향이 아주 좋은 라임차를 식전이나 식후에 드시면 아주 좋습니다.^^

싼 과일이지만 어떻게 활용하느냐에 따라 다르겠지요^^

참고하세요..